Для многих домовладельцев грибы могут стать неприятностью при выращивании на газонах , клумбах и в ухоженных ландшафтных насаждениях. Хотя это и раздражает, большинство популяций грибов можно легко удалить или контролировать. Один вид грибов, называемый «оленьим грибом», часто встречается в сельских садах.
Что такое оленьи грибы?
Оленьи грибы — это вид грибов, обычно встречающийся в Северной Америке. Этот специфический тип грибка обычно встречается на мертвой или гниющей древесине твердых пород. Это могут быть гниющие бревна , поваленные деревья и даже некоторые виды мульчи . Однако наблюдались и лесные грибы на газоне или на хвойных деревьях .
Эти плодовитые грибы, скорее всего, будут расти в любое время года, если температура не слишком низкая.
Определение оленьих грибов
Оленьи грибы обычно вырастают до высоты от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см). При осмотре шляпки гриба цвета, скорее всего, варьируются по оттенкам от светло- до темно-коричневого. По мере старения грибов жабры растения постепенно приобретают светло-розовый цвет.
Розовая окраска жабр — лишь один из ключевых аспектов идентификации грибов. Этот гриб, скорее всего, встречается в лесах или рядом с ними, где условия выращивания оптимальны. При выявлении оленьих грибов лучше всего обратиться за помощью к профессиональному полевому проводнику. Как и любой другой вид грибов , многие токсичные разновидности могут выглядеть очень похожими.
Съедобны ли оленьи грибы? Хотя оленьи грибы Pluteus cervinus считаются съедобными, их следует использовать в очень молодом возрасте. Даже в этих случаях многим вкус кажется неприятным. Важно помнить, что лесные грибы ни в коем случае нельзя употреблять без полной уверенности в их съедобности. Употребление лесных грибов может быть опасным, а в некоторых случаях даже смертельным. Если вы сомневаетесь, всегда соблюдайте осторожность и избегайте их употребления.
Если вы не знаете, что делать с оленьими грибами, которые появляются на лужайке или других ландшафтных участках, лучше оставить их в покое. Как и большинство видов грибов, они полезны, помогая расщеплять органические вещества.