Вы можете увидеть термин «часы релаксации», когда смотрите на фруктовые деревья в Интернете или замечаете его на этикетке растения, когда покупаете их. Если вы серьезно подумываете о том, чтобы посадить фруктовое дерево в своем саду или даже разбить небольшой фруктовый сад, возможно, вы искали этот термин. Там вы столкнулись с еще одним незнакомым термином – яровизация – и зачастую сложным описанием.
Если вы хотите выращивать фруктовые деревья и вам нужна простая информация о времени охлаждения растений и о том, почему они важны, продолжайте читать. Мы постараемся разбить это на простые термины, которые будут понятны каждому.
Что такое часы отдыха?
Холодные часы – это, в основном, часы от 34 до 45 градусов F (1–7 C) осенью, которые достигают дерева. Они рассчитываются по мере того, как фруктовое дерево готовится к зиме. Часы, когда температура обычно достигает 60 градусов F (15 C), не учитываются и не считаются часами охлаждения.
Многим фруктовым деревьям требуется период воздействия низких температур, но выше нуля. Эти температуры необходимы деревьям для того, чтобы они могли функционировать так, как мы от них ожидаем, например, производить цветы, которые становятся фруктами.
Почему важно время релаксации?
Для того чтобы на дереве сформировались цветы и последующие плоды, необходимо минимум часов охлаждения. Они сообщают энергии дерева, когда следует выйти из состояния покоя и когда перейти от вегетативного роста к репродуктивному. Таким образом, яблоня зацветает в нужное время, а плоды следуют за цветами.
Деревья, у которых нет подходящего времени для охлаждения, могут зацвести в неподходящее время или вообще не зацвести. Как известно, ни цветов, ни плодов. Цветы, которые развиваются слишком рано, могут быть повреждены или убиты морозом. Неправильное цветение может привести к уменьшению завязывания плодов и снижению их качества.
Яровизация — еще один термин для этого процесса. Разные деревья предъявляют разные требования к холодным часам. Орехам и большинству фруктовых деревьев требуется необходимое количество часов для охлаждения. Цитрусовым и некоторым другим фруктовым деревьям не нужны часы отдыха, но большинству они нужны. Доступны деревья с низкими требованиями к холодному времени.
Если вам нужно знать, сколько часов охлаждения нужно новому дереву, вы можете обратиться к этикетке на горшке или провести небольшое исследование и пойти немного дальше. Большинство мест, где продаются фруктовые деревья, покупают их оптом в зоне устойчивости Министерства сельского хозяйства США, где расположен магазин. Если вы находитесь в другом районе или просто хотите получить подтверждение, в Интернете есть места для поиска и калькуляторы. Вы также можете обратиться в офис расширения вашего округа , который всегда является хорошим источником информации.