Поскольку вымышленные темы прошлых «пандемических» фильмов становятся сегодняшней реальностью, сельскохозяйственное сообщество, вероятно, увидит возросший интерес к продуктам питания с противовирусными свойствами. Это дает коммерческим производителям и садоводам возможность быть в авангарде меняющегося сельскохозяйственного климата.
Независимо от того, выращиваете ли вы еду для общества или для своей семьи, выращивание противовирусных растений может стать путем будущего.
Сохраняют ли противовирусные травы ваше здоровье?
Было проведено мало исследований, чтобы окончательно доказать, что противовирусные продукты повышают иммунитет у людей. В успешных исследованиях концентрированные растительные экстракты использовались для подавления репликации вируса в пробирках. Лабораторные эксперименты на мышах также показали многообещающие результаты, но явно необходимы дальнейшие исследования.
Правда в том, что внутренняя работа иммунного ответа до сих пор очень плохо изучена исследователями, врачами и медицинским миром. Мы знаем, что достаточный сон, снижение стресса, физические упражнения, здоровое питание и даже пребывание на солнце поддерживают нашу иммунную систему сильной – и садоводство может помочь во многих из этих областей.
Хотя употребление натуральных противовирусных продуктов вряд ли излечит такие болезни, как простуда, грипп или даже Covid-19, растения с противовирусными свойствами могут помочь нам так, как мы еще не сделали. понял. Что еще более важно, эти растения дают надежду в наших поисках и выделении соединений для борьбы с этими заболеваниями.
Продукты, повышающие иммунитет
Пока общество ищет ответы на наши вопросы о Covid 19, давайте изучим растения, ценимые за свои иммунные и противовирусные свойства:
- Гранат . Сок этого фрукта, произрастающего в Евразии, содержит больше антиоксидантов, чем красное вино, зеленый чай и другие фруктовые соки. Также было доказано, что гранат обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.
- Имбирь . Помимо того, что острый корень имбиря богат антиоксидантами, он содержит соединения, которые, как считается, препятствуют репликации вирусов и не позволяют вирусам получить доступ к клеткам.
- Лимон . Как и большинство цитрусовых, лимоны богаты витамином С. До сих пор ведутся споры о том, предотвращает ли это водорастворимое соединение простуду, но исследования показывают, что витамин С способствует развитию лейкоцитов.
- Чеснок . Чеснок с древних времен был признан антимикробным средством, и многие считают, что эта острая специя обладает антибиотическими, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
- Орегано . Это может быть обычный продукт для специй, но орегано также содержит антиоксиданты, а также антибактериальные и противовирусные соединения. Одним из них является карвакрол, молекула, которая показала противовирусную активность в исследованиях в пробирке с использованием мышиного норовируса.
- Бузина . Исследования показали, что плоды семейства Sambucus вызывают противовирусную реакцию против вируса гриппа у мышей. Бузина также может уменьшить дискомфорт в верхних дыхательных путях, вызванный вирусными инфекциями.
- Мята перечная . Мята перечная — это легко выращиваемая трава, содержащая ментол и розмариновую кислоту, два соединения, обладающие вирулицидной активностью в лабораторных исследованиях.
- Одуванчик . Пока не выдергивайте сорняки одуванчика . Было доказано, что экстракты этого живучего злоумышленника обладают противовирусными свойствами против гриппа А.
- Семечки подсолнечника . Эти вкусные лакомства предназначены не только для птиц. Богатые витамином Е семена подсолнечника помогают регулировать и поддерживать иммунную систему.
- Фенхель . Все части этого растения со вкусом солодки веками использовались в традиционной медицине. Современные исследования показывают, что фенхель может содержать соединения с противовирусными свойствами.