Шпинат — это простой в выращивании садовый овощ, который приносит огромную пользу для здоровья. К сожалению, многие садоводы живут в районах, где вегетационный период шпината ограничивается весной и осенью. Чтобы продлить сезон, некоторые садоводы пытались выращивать шпинат дома на гидропонике, но без особого успеха.
Некоторые считают, что гидропонный шпинат в помещении становится горьким. Это заставляет домашних садоводов задаваться вопросом: «Как вырастить шпинат на гидропонике, который будет иметь приятный вкус?» »
Советы по выращиванию шпината на гидропонике
Нет сомнений в том, что выращивать шпинат на гидропонике сложнее, чем выращивать другие виды листовых культур, таких как салат или зелень . Хотя методы выращивания схожи, существует множество проблем, которые могут привести к плохому урожаю или горькому вкусу шпината. Чтобы повысить свои шансы на успех, попробуйте следующие советы от коммерческих производителей шпината, выращивающих шпинат в помещении на гидропонике:
- Используйте свежие семена . Шпинату может потребоваться от 7 до 21 дня, чтобы прорасти. Ждать всего три недели, чтобы получить плохую всхожесть старых семян, удручающе.
- Сейте четыре-пять семян в лунку . У каждого коммерческого производителя есть своя предпочтительная среда для проращивания, но все согласны с тем, что интенсивный посев обеспечивает по крайней мере одно сильное, здоровое растение на клетку или куб.
- Холодная стратификация семян . Перед посевом поместите семена шпината в холодильник на одну-три недели. Некоторые коммерческие производители считают, что период холодной стратификации дает более здоровые растения.
- Держите семена шпината влажными . Плохая всхожесть и неприхотливость растений возникают при высыхании посеянных семян в процессе прорастания.
- Не используйте нагревательные маты для посева . Шпинат — культура, выращиваемая в прохладную погоду, которая лучше всего прорастает при температуре от 40 до 75 градусов F (4–24 C). Более высокие температуры приводят к снижению всхожести.
- Ступенчатые посадки . Чтобы иметь постоянный запас свежего шпината для сбора урожая , сейте семена каждые две недели.
- Планируйте переход на гидропонику . В идеале следует подождать с помещением растений шпината в гидропонную систему до тех пор, пока корни не выйдут из среды для проращивания. Растение должно быть от 2 до 3 дюймов (5-8 см) в высоту и иметь три-четыре настоящих листа. При необходимости закаливайте растения.
- Проверьте температуру . Как культура для прохладной погоды, шпинат оптимально растет при дневной температуре от 65 до 70 градусов F (18-21 C) и ночной температуре от 60 до 65 градусов F (16-18 C). Более высокие температуры заставляют шпинат набухать, увеличивая горечь.
- Не переудобряйте шпинат . Начинайте подкармливать растения шпината, когда они пересажены в гидропонную систему. Коммерческие производители рекомендуют начинать с более слабого раствора гидропонных питательных веществ (около ¼ крепости) и постепенно увеличивать концентрацию. Ожог кончиков листьев указывает на слишком высокий уровень азота. Гидропонный шпинат в помещении также полезен из-за дополнительного содержания кальция и магния.
- Избегайте чрезмерного света . Для оптимального роста поддерживайте 12 часов света в день при выращивании шпината на гидропонике. Свет синего цветового спектра способствует росту листьев и желателен для гидропонного производства шпината.
- Перед сбором урожая уменьшите концентрацию удобрений и температуру. Чтобы получить более сладкий на вкус шпинат, нужно снизить температуру окружающей среды на несколько градусов и уменьшить количество гидропонных питательных веществ по мере того, как растения шпината приближаются к зрелости.
Хотя выращивание шпината на гидропонике в домашних условиях требует больше внимания, чем другие культуры, получение съедобного урожая от семян до сбора урожая всего за пять с половиной недель того стоит!