Зеленая фасоль замечательна, особенно если у вас мало места. Тем не менее, кустовая фасоль дает обильные стручки, не нуждается в опорах и компактна. Фасоль Blue Lake обладает всеми этими качествами и многим другим. Сорт фасоли Blue Lake — это семейная реликвия, полученная из фасоли Blue Lake Pole. Попробуйте вырастить эту зеленую фасоль, чтобы получить хрустящие и вкусные бобы, которые десятилетиями одобрены садоводами.
Что такое фасоль Голубого озера?
Фасоль Heirloom Lake Blue — популярный сорт, существующий на протяжении нескольких поколений. Версия с шестом была предшественником, но в 1961 году на ее основе был создан куст. Эти фавориты садоводов дают прямые длинные стручки, которые были любимыми консервированными бобами . Все стручки созревают примерно в одно и то же время, что делает их идеальными для консервирования и заморозки, но они также имеют прекрасный вкус в свежем виде.
Этот сорт фасоли появился в начале 1900-х годов как стеблевая фасоль, но из-за своей популярности быстро превратился в кустовую фасоль. Бобы голубовато-зеленые, идеально прямые, хрустящие, длиной 14 см (5 с половиной дюймов). Куст вырастает прямостоячим, в среднем до высоты двух футов (61 см). Стручки готовы к сбору через 55 дней, и большинство из них созревают с разницей в несколько недель. Эти бобы имеют сильный вкус, сладкий аромат и производятся в изобилии. Что-то, чем можно поделиться с большой семьей или на день консервирования.
Выращивание зеленой фасоли Голубого озера
Фамильные озерные голубые бобы легко растут на ярком солнце и в хорошо дренированной, но плодородной почве. Сажайте семена весной, когда почва станет пригодной для обработки и прогреется. Почва должна иметь pH от 5,8 до 6,0. Фасоли нужно много фосфора и калия . Эксперты предлагают перед посадкой инокулировать семена бактериями Rhizobium, чтобы улучшить доступность азота. Посадите семена на глубину полдюйма (1–2 см) и на расстоянии трех дюймов (8 см). Обильно полейте, как только семена укоренятся. После того, как они прорастут, обычно в течение 6–12 дней, держите растения умеренно влажными.
Уход за фасолью Блю Лейк Буш
Фасоль Blue Lake устойчива к вирусу мозаики , распространенной проблеме фасоли и других овощей. В течение первых нескольких дней их следует держать умеренно влажными, чтобы предотвратить пересыхание. Поливайте в начале дня или используйте капельное орошение, чтобы листья не намокали и предотвращали некоторые грибковые заболевания.
Растение-компаньон с кориандром , укропом или розмарином для защиты от некоторых распространенных вредителей. Если зараженность высока, используйте масло нима или спрей с пиретрином. Собирайте бобы, когда они твердые, насыщенного цвета и ломаются при сгибании.