Гибридные фрукты и овощи являются результатом скрещивания двух разных сортов. Целью гибридов овощей или фруктов является создание нового сорта или гибрида с лучшими характеристиками родительских растений. Это означает, что гибридные овощи и растения часто имеют множество преимуществ перед культурами с открытым опылением. Список гибридных культур длинный, поэтому мы составили собственный список из шести лучших гибридных растений, которые можно попробовать в своем саду.
Что такое гибридный овощ?
Перекрестное опыление происходит в природе, но гибридизация происходит, когда производитель намеренно скрещивает два разных сорта одного и того же вида. Это преднамеренное разведение существует, по крайней мере, с середины 19 века, когда австрийский монах Грегор Мендель продемонстрировал эту процедуру.
Часто это сбивает с толку, но следует уточнить, что гибридные растения не являются генетически модифицированными растениями.
Преимущества гибридных культур
Гибридные растения создаются потому, что кто-то заметил, например, что определенный сорт огурца обладает заметной устойчивостью к болезням по сравнению с другим типом огурца. Селекционер хотела, чтобы все ее огурцы были устойчивы к болезням, поэтому она скрестила устойчивый к болезням сорт с другим сортом огурцов.
Селекционер теперь может выращивать огурцы, которые гораздо менее восприимчивы к болезням, чем предыдущие сорта. Кроме того, новые гибриды, вероятно, будут расти легче и быстрее, лучше адаптируются к стрессу и дадут растения с более крупными плодами и более высокой урожайностью.
Недостатки гибридов
Поскольку гибридные семена состоят из ДНК двух отдельных сортов, их нельзя сохранить и использовать в следующем году. Если вы сохраните семя и посадите его, нет никакой гарантии, какое растение вы получите. Он может обладать качествами первого или второго родительского растения или представлять собой их смесь, но это не будет соответствовать прошлогоднему гибриду. Однако примерно через 7 поколений гибридизированные семена станут генетически стабильными, и растения, выращенные из семян, будут верны гибриду.
Гибридные семена также стоят дороже просто потому, что они требуют больше времени и их труднее выращивать. Для процветания гибридам также необходимы идеальные условия выращивания. Если эти условия не будут выполнены, новый гибрид рискует столкнуться с трудностями.
Ноу-хау садоводства: пять лучших гибридных фруктов и овощей
1. Перцы
Был создан устойчивый к оленям сладкий перец «Цыганский». В категории острого перца «Асцент» — это гибридный перец в тайском стиле, обладающий впечатляющими свойствами.
2. Брокколи
Гибридная брокколи «Империал» обладает преимуществом лучшей жароустойчивости, что делает ее отличным сортом для посадки в конце лета и зимнего сбора урожая.
3. Кукуруза
Существует много сортов кукурузы, но стоит попробовать два гибрида: «Golden Jubilee», сорт с желтым зерном, дающий початки длиной 9 дюймов (23 см), и «Silver Queen», сладкая белая кукуруза длиной 7 дюймов (18 см). длинный. кукурузные зерна.
4. Огурцы
Среди гибридных огурцов «Саммер Дэнс» — японский сорт с отличной устойчивостью к болезням. «Адамс Корнишон» — маринованный огурец, который идеально помещается в литровую банку.
5. Кабачки
Есть несколько рекомендуемых гибридных кабачков. «Астия» — компактное растение, дающее обильный и ранний урожай, а «Саммер Дэнс» — японский сорт кабачков, устойчивых к болезням.
6. Помидоры
Помидоры, вероятно, одна из самых популярных домашних культур, имеют несколько гибридных сортов. « Ранняя девочка » — растение среднего размера, дающее надежные плоды хорошего размера с хорошей устойчивостью к болезням. «Санголд» — сладкий желтый сорт томатов черри, выращенный на индетерминантных лозах.
«Лимон Бой» очень устойчив к болезням, а «Селебрити» — это красный помидор среднего размера с отличной устойчивостью к болезням и длительным сроком выращивания. «Incas Hybrid» — ранний томат-груша с толстой мясистой мякотью, а «Cherokee Carbon» — бифштекс с фиолетовой кожицей, полученный из растений высотой до 7 футов (2 м).