Вишневые деревья любят по двум причинам: их вкусные плоды и потрясающие цветы. Дерево, которое вы хотите посадить, во многом будет зависеть от того, что вы ищете. Но хотите ли вы цветущую вишню или вишневый пирог, условия выращивания более или менее одинаковы.
Краткие факты о вишневых деревьях
- Ботаническое название: Prunus avium (сладкий), Prunus cerasus (кислый).
- Высота: зависит от вида и сорта
- Распространение: зависит от вида и сорта.
- Воздействие солнца: полное солнце для лучшего плодоношения.
- Требования к почве: глубокие, хорошо дренированные суглинки с низкой щелочностью и низким засолением.
- Зоны зимостойкости: зависит от вида и сорта
- Когда сажать: Ранней весной для голых корней; весна или осень для горшков
Уход за вишневым деревом
Вишневые деревья лучше всего растут на хорошо дренированной, плодородной почве с pH от 6,0 до 7,0. Для плодоношения им необходимо иметь как минимум шесть часов в день прямых солнечных лучей. Если вы выбрали подходящее дерево для своей зоны устойчивости и посадили его в хорошо дренированном солнечном месте, вишневые деревья не требуют особого ухода, кроме обрезки.
Как посадить вишневые деревья
Лучшее время для посадки саженцев вишни – ранняя весна, когда земля уже оттаяла, но деревья еще находятся в состоянии покоя. Их также можно сажать осенью.
Вишневые деревья лучше всего растут там, где летние дни теплые, а ночи прохладные. Выберите место с большим количеством солнца, отличной циркуляцией воздуха и достаточным пространством, чтобы дерево могло достичь своего зрелого размера. Если вы сажаете большие деревья, расположите их на расстоянии около 40 футов (12 м) друг от друга. Для карликовых сортов оставляйте между деревьями около 6 м.
Если вы сажаете вишню с голыми корнями, убедитесь, что посадочная яма достаточно велика, чтобы корни могли распространиться. Для деревьев в горшках яма должна быть в три раза шире горшка. При посадке добавьте в глинистую почву компост, чтобы улучшить дренаж и обеспечить доступ воздуха. Следите за местом прививки привитого подвоя, чтобы он находился на несколько дюймов выше конечного уровня почвы.
Посадка семян вишни не приведет к появлению деревьев, соответствующих типу, и не рекомендуется, если вы хотите получить урожай вишни.
Солнце
Вишне необходимо шесть-восемь часов солнечного света в день, поэтому будьте осторожны, не сажайте ее там, где она будет расти, в тени других деревьев.
Полив
Вишневые деревья требуют орошения в течение первого вегетационного периода, чтобы дать возможность корневой системе развиться. После этого им может не понадобиться дополнительная вода, если они получают не менее 1 дюйма дождя в неделю. В противном случае поливайте во время вегетационного периода. Также поливайте зимой, если у вас не замерзает почва и зимний дождь не смачивает всю корневую зону. При поливе поливайте глубоко и медленно.
Земля
Вишневые деревья требуют плодородной, хорошо дренированной почвы. Вишня очень подвержена корневым гнилям, поэтому почва должна быть хорошо дренированной.
Удобрения
Готовый компост следует добавлять в почву, если вы сажаете дерево с голыми корнями. Если за первый год дерево вырастет хотя бы на 15 см, слегка удобрите его. Посаженные плодоносящие деревья следует удобрять после сбора урожая органической смесью фруктовых деревьев в диапазоне 16-16-16.
Размер
Большинству фруктовых деревьев, включая вишни, требуется обрезка, чтобы придать дереву форму и открыть крону для света и циркуляции воздуха. Оптимальное время для обрезки вишни – период покоя в конце зимы. Разрежьте крону дерева, чтобы открыть центр, пропуская солнечный свет и воздух. Каждый срез следует делать примерно на 1/4 дюйма выше почки, обращенной наружу. Когда дерево подрастет, обрежьте самые старые части ветвей, чтобы стимулировать рост.
Урожай
Не ждите урожая вишни в первые год или два. Вишневое дерево может дать плоды в течение пяти лет. Как только начнется плодоношение, собирайте вишню, когда она созреет. Время будет зависеть от сорта и климата, но обычно происходит с мая по июль. Обратите внимание, что вишня перестает созревать после сбора, поэтому не собирайте ее до того, как она созреет. Чем дольше плод остается на дереве, тем лучше его вкус.
Прежде чем собирать вишню, попробуйте одну или две. Вишни Морелло в спелом виде нежные и сочные. Черешня готова, когда она имеет однородный цвет и сладкий, мясистый фруктовый вкус.
Собирайте вишню с прикрепленной плодоножкой. Это помогает сохранить их свежесть после сбора.
Сколько вишен ожидать от вашего вишневого дерева? Карликовое дерево вишни может давать до пяти галлонов (19 л), а полукарликовое дерево — до 18 галлонов (68 л).
Проблемы
Если вы думаете, что любите вишню, вы ничего не знаете о местных диких птицах. Они могут собрать чистое дерево за один-два дня. Для защиты урожая можно использовать отпугивающие устройства или, еще лучше, сетчатые чехлы.
Если вы не посадите дерево в подходящую почву, оно может пострадать от корневой и кроновой гнили. Эти проблемы возникают из-за водных грибов, когда почва тяжелая, влажная или уплотненная.
Сорта вишневого дерева
Хотя существует бесчисленное множество сортов, существует три основных типа вишневого дерева :
Деревья черешни
На черешнях растут сладкие на вкус вишни, которые идеально подходят для употребления в пищу свежими, сорванными с дерева. Эта вишня зацветает раньше, чем вишня, поэтому цветы легче повреждаются поздними весенними заморозками. Они не самоплодны, поэтому для плодоношения необходимы два дерева совместимых пород.
Терпкие или вишневые деревья
Терпкие вишневые деревья дают терпкую вишню, также известную как кислая вишня или пироговая вишня . Эти деревья дают много фруктов и являются самоопыляемыми . Для производства фруктов необходимо только одно дерево.
Цветение вишни
Некоторые виды вишневых деревьев выращивают ради цветения вишни. Их еще называют декоративными вишнями. Фрукты часто нежелательны, и их лучше оставить птицам.