Шалфей ( Salvia officinalis ) обычно используется в блюдах и начинках из птицы, особенно во время зимних праздников. Те, кто живет в холодном климате, могут подумать, что сушеный шалфей — единственный вариант. Возможно, вы задавались вопросом: «Можно ли выращивать шалфей в помещении?» » Ответ: да, шалфей можно выращивать в помещении в зимние месяцы. Правильный уход за горшечными травами шалфея в помещении позволяет получить достаточно листьев этой уникальной травы, которые можно использовать в свежем виде в праздничных блюдах.
Как вырастить шалфей в помещении
Научиться выращивать шалфей в помещении несложно, если вы понимаете, что для успешного выращивания шалфея в помещении необходимо много света. Солнечное окно с несколькими часами солнечного света — хорошее начало при выращивании шалфея в контейнерах. Однако вполне вероятно, что солнечное окно не даст горшечным растениям шалфея достаточно света для обильного цветения. Поэтому дополнительное освещение может улучшить ситуацию и часто необходимо при уходе за горшечной травой шалфея.
Шалфею необходимо от шести до восьми часов полного солнца в день. Если ваше солнечное окно не обеспечивает столько солнечного света ежедневно, используйте флуоресцентное освещение при выращивании шалфея в помещении. Двойная люминесцентная лампа, установленная под стойкой, без шкафов под ней, может стать идеальным местом для хранения в контейнерах. На каждый необходимый час солнечного света дайте шалфею, растущему в помещении, два часа на свету. Поместите горшечную траву на расстоянии не менее 5 дюймов (13 см) от света, но не более 15 дюймов (38 см). Если при выращивании шалфея в контейнерах используется только искусственное освещение, оставляйте его от 14 до 16 часов в день.
Чтобы научиться выращивать шалфей в помещении, необходимо также использовать подходящую почву. Шалфей, как и большинство трав, не требует богатой плодородной почвы, но почвенная смесь должна обеспечивать хороший дренаж. Глиняные горшки помогают обеспечить дренаж.
Уход за горшечными травами шалфея
В рамках ухода за горшечными травами шалфея вам необходимо держать растения в теплом месте без сквозняков при температуре около 70 градусов F (21 C). Обеспечьте влажность при выращивании шалфея в помещении, поставив рядом поднос с галькой или увлажнитель воздуха. Также будет полезно положить другие травы в близлежащие контейнеры. Поливайте по мере необходимости, позволяя верхнему дюйму (2,5 см) почвы высохнуть между поливами.
При использовании свежих трав используйте в два-три раза больше, чем при использовании сушеных трав, и часто собирайте их, чтобы стимулировать рост.
Теперь, когда на вопрос «Можно ли выращивать в помещении» получен ответ, попробуйте приготовить его на День Благодарения и на Рождество.