Семейство Пасленовые ( Паленовые ) представляет собой значительное количество наших основных пищевых растений, одним из наиболее распространенных из которых является ирландский картофель. Менее известный представитель, кустарник дыни пепино ( Solanum muricatum ), представляет собой вечнозеленый кустарник, произрастающий в мягких андских регионах Колумбии, Перу и Чили.
Что такое пепино?
Откуда взялись кусты дыни пепино, неясно, но в диком виде они не растут. Итак, что такое пепино?
Растения пепино выращиваются в регионах с умеренным климатом в Калифорнии, Новой Зеландии, Чили и Западной Австралии и выглядят как небольшой древесный кустарник высотой около 3 футов (1 м), устойчивый к зоне выращивания USDA9 . Листва очень похожа на листву картофеля , а ее внешний вид похож на листву помидора , и по этой причине часто может потребоваться подвязывание.
Растение цветет с августа по октябрь, а плоды появляются с сентября по ноябрь. Существует множество сортов пепино, поэтому их внешний вид может различаться. Плоды растущих растений пепино могут быть круглыми, овальными или даже грушевидными и могут быть белого, фиолетового, зеленого цвета или цвета слоновой кости с фиолетовыми полосками. Вкус пепино похож на аромат дыни, отсюда и его общее название «дыня пепино», которую можно очистить и есть свежей.
Дополнительная информация о фабрике Пепино
Дополнительная информация о растении пепино, которое иногда называют пепино дульсе, говорит нам, что название «пепино» происходит от испанского слова, обозначающего огурец, а «dulce» — слово «сладкий». Этот сладкий фрукт, похожий на дыню, является хорошим источником витамина С — 35 миллиграммов на 100 граммов.
Цветки пепино — гермафродиты, обладают как мужскими, так и женскими органами и опыляются насекомыми. Вероятно перекрестное опыление, приводящее к появлению гибридов и объясняющее большие различия между плодами и листвой растущих растений пепино.
Уход за растением пепино
Растения пепино можно выращивать на песчаных, суглинистых или даже тяжелых глинистых почвах , хотя они предпочитают щелочную, хорошо дренированную почву с нейтрально-кислым pH . Пепинос следует сажать на открытом солнце и во влажной почве.
Семена пепино сеют ранней весной в помещении или в теплице. Как только они вырастут достаточно большими для пересадки, пересадите их в отдельные горшки, но первую зиму оставьте в теплице. Когда им исполнится год, перенесите растения пепино на постоянное место в конце весны или начале лета, после того как минует опасность заморозков. Защищайте от мороза или низких температур. Зимуют в помещении или в теплице.
Растения пепино не завязывают плоды до тех пор, пока ночная температура не превысит 65 градусов F (18 C). Плоды созревают через 30–80 дней после опыления. Собирайте пепино незадолго до того, как он полностью созреет, и его можно хранить при комнатной температуре в течение нескольких недель.