Бактериальная мягкая гниль – распространенная проблема картофеля . Что вызывает мягкую гниль картофеля и как можно предотвратить или вылечить это заболевание? Продолжайте читать, чтобы узнать.
О мягкой гнили картофеля
Мягкую гниль картофеля обычно можно распознать по мягкой, влажной мякоти кремового или бежевого цвета, обычно окруженной кольцом от темно-коричневого до черного цвета. По мере прогрессирования этого состояния эти некротические пятна начинают перемещаться с внешней стороны или кожицы внутрь клубня. Хотя при первом развитии заболевания запах отсутствует, по мере развития бактериальной мягкой гнили картофеля вы начнете замечать явно неприятный запах, исходящий от зараженного картофеля.
Хотя бактериальная мягкая гниль сохраняется в почве и вызывается различными типами бактерий, она не ограничивается только картофелем в почве. Болезнь может также поражать собранный и хранящийся картофель .
Как лечить мягкую гниль картофеля
Сажайте только сертифицированные, здоровые клубни. Хотя фунгициды не действуют на сами бактерии мягкой гнили, они помогают предотвратить вторичные инфекции, которые увеличивают ущерб.
Если вы используете семенной картофель из собственного запаса, убедитесь, что срезанные кусочки успели созреть, и перед посадкой обработайте их фунгицидом. Сведите к минимуму повреждение растений картофеля и тщательно очищайте режущие инструменты до и после использования, чтобы избежать переноса бактерий мягкой гнили из одной партии в другую. Если вы решили не сушить только что срезанные кусочки, посадите их сразу же, прежде чем на краях среза успеет образоваться конденсат.
Поскольку в воде процветает бактериальная мягкая гниль, избегайте обильного полива только что посаженного картофеля. Не поливайте грядки, пока растения полностью не прорастут. Избегайте удобрений с высоким содержанием азота, так как сильный рост верхушки обеспечит влажный покров, и следите за низкими местами, где собирается дождевая вода. Растения, выращенные в этих местах, почти наверняка пострадают от мягкой гнили.
Сбор урожая также является важной частью лечения мягкой гнили. Картофель следует выкапывать, когда лозы станут мертвыми и коричневыми. Это поможет убедиться, что кожица созрела, что обеспечит лучшую защиту мякоти под ней. Тщательно соберите урожай картофеля . Порезы от вил и синяки от картофеля, брошенного в кучу урожая, оставляют отверстия для проникновения бактерий. Сильно поврежденный картофель следует употреблять в пищу сразу же вместе с незрелыми клубнями.
Как бы заманчиво это ни было, не мойте картофель перед хранением. Дайте им высохнуть, стряхните лишнюю грязь и оставьте сохнуть в теплом сухом месте на одну-две недели, прежде чем хранить их. Это заживит мелкие порезы и заживит кожу, чтобы затруднить проникновение бактерий мягкой гнили.
Наконец, один из наиболее эффективных способов лечения легкой гнили для домашнего садовода — это тщательная уборка всего мусора после сбора урожая и ежегодная смена культур , поскольку бактерии в почве редко сохраняются более года. год.
Несмотря на то, что не существует надежного лечения мягкой гнили, которое предотвратило бы это заболевание и часть вашего картофеля может пострадать, несмотря ни на что, следуя этим простым процедурам, вы можете свести к минимуму ущерб, нанесенный вашему урожаю картофеля.