Нет ничего более ароматного, чем спелый инжир, только что сорванный с дерева. Не заблуждайтесь, эти красавицы не имеют никакого отношения к печенью Фиг Ньютон; вкус более интенсивный и напоминает натуральный сахар. Если вы живете в зонах выращивания USDA с 8 по 10 , инжир для вас. Что делать, если вы живете к северу от зоны 7? Не волнуйтесь, рассмотрите возможность посадки инжирных деревьев в горшки. Давайте посмотрим, как ухаживать за инжиром в горшках, и другую информацию о инжире, выращенном в горшках.
Выращивание инжира в горшках
При выращивании инжира в горшках в первую очередь необходимо определить сорта, подходящие для выращивания инжира в горшках. Для посадки инжира в горшки подходят следующие сорта:
- Белый, также известный как итальянский медовый инжир, Латтарула и Белый Марсель, представляет собой медленнорастущее растение с плотным пологом, приносящее средние и крупные плоды с ароматом лимона.
- Коричневая индейка — популярный сорт для посадки инжира в горшках, он также известен как Обик Нуар или Негро Ларго. Этот сорт представляет собой небольшой сорт, дающий обильные плоды среднего размера. Он особенно подходит для контейнеров из-за его устойчивости к сильной обрезке, что приводит к увеличению урожая фруктов.
- Селеста, также известная как медовый, мальтийский, сахарный или фиалковый инжир, — еще одно небольшое фиговое дерево с обильным плодоношением, которое чаще всего выращивают и употребляют в виде сушеного инжира.
- Зеленый инжир, или Зеленая Искья, имеет преимущество в том, что дает плоды в течение короткого вегетационного периода.
- Вентура — это компактный инжир, из которого получаются крупные плоды, созревающие в конце сезона и подходящие для более прохладного климата. Чикаго — еще один сорт для прохладной погоды.
Вы можете приобрести растения в питомниках с хорошей репутацией или, если у вашего соседа есть хороший инжир, размножить его весенними делениями или летними черенками взрослых деревьев . Корневые отпрыски также можно выдергивать и размножать весной или привязывать ветки к земле и откладывать отводки или укоренять кончиками. После укоренения снимите новое растение с материнского и пересадите его в контейнер.
Как ухаживать за фиговыми деревьями в горшках
Подходящий контейнер для посадки инжира в горшках должен быть большим. Половинные бочки для виски идеальны, но подойдет любой контейнер, достаточно большой, чтобы вместить корневой ком и немного места для выращивания. Вы всегда можете пересадить дерево позже, когда оно перерастет контейнер. Размещение горшка на роликах облегчит его перемещение, если в прохладные месяцы дерево необходимо переместить в защищенное место.
Инжир жаждет солнца, поэтому выберите максимально открытое место, желательно рядом со стеной, выходящей на юг. pH почвы должен находиться в пределах 6,0–6,5. Посадите новые фиговые деревья весной, когда минует опасность заморозков в вашем районе.
Вы можете использовать обычную органическую почву для горшков или приготовить собственную смесь, если она суглинистая, хорошо дренированная и содержит много компоста или хорошо перепревшего навоза. Смешайте с беспочвенной средой для выращивания , чтобы облегчить тяжелые почвы и улучшить аэрацию и дренаж. Когда вы сажаете дерево, засыпьте его на 2 дюйма (5 см) ниже верха контейнера; убедитесь, что точка, где ствол встречается с корневым комом, находится на уровне земли.
Поливайте инжир в горшке, когда почва высыхает на 1 дюйм ниже поверхности. Имейте в виду, что деревья, выращенные в горшках, засыхают быстрее, чем в саду. Если вы позволите дереву слишком сильно высохнуть, стресс может привести к тому, что оно потеряет листья или уменьшит урожайность фруктов.
Ежемесячно используйтеопрыскиватель для листьев или разбавленную жидкую смесь морских водорослей, компост или навозный чай, чтобы укрепить здоровье и стимулировать завязывание плодов. Когда начнут формироваться плоды, обязательно обеспечьте дерево достаточным количеством воды, чтобы плоды были сочными и мясистыми.
Инжир можно обрезать , чтобы ограничить его размер. Отпрыски также можно удалять в течение вегетационного периода, а затем передавать друзьям или родственникам для размножения.
Когда температура начинает падать, рекомендуется защитить дерево. Некоторые укутывают дерево, но проще всего закатать его в неотапливаемое и обычно неосвещенное место, например, в гараж. Этого будет достаточно, чтобы защитить инжир от мороза , но позволит ему войти в необходимый период покоя.
Посадка инжира в горшок имеет дополнительное преимущество, заключающееся в повышении урожайности и сокращении срока сбора урожая из-за ограничения корней. Это также великолепные деревья, которые растут на террасе или во внутреннем дворике, обещая сладкие инжиры.