На ягодном участке появился новенький. Йостаберри (произносится как юст-ягода) происходит от сложного скрещивания черной смородины и крыжовника , сочетающего в себе лучшее от обоих родителей. Он дает более щедрый урожай, чем скупой куст крыжовника без надоедливых шипов. Читайте дальше, чтобы получить дополнительную информацию о йостаберри.
Выращивание Йостаберри
Европейские садоводы всегда сажали больше крыжовника и черной смородины, чем садоводы Северной Америки. Американских садоводов может отпугнуть терпкий вкус ягод и восприимчивость крыжовника к болезням. Ягоды хосты ( Ribes nidigrolaria ), с другой стороны, не имеют подобных проблем.
Ягоды при созревании сладкие и сочные, по вкусу напоминают сладкий крыжовник с легким привкусом черной смородины. А уход за йостаберикой прост, поскольку у тех, кто вывел этот кустарник, была заложена устойчивость или иммунитет к большинству заболеваний ягод.
Но ягодам еще предстоит пройти путь, прежде чем они смогут сравниться по популярности с черникой и клубникой . Если вы попытаетесь рассказать соседям о йостабернике, наиболее вероятным ответом будет: «Что такое йостаберри?» Возможно, попробовав несколько ваших сладких ягод, они захотят вырастить свои собственные.
Советы по выращиванию йостаберри
Кустарники йостаберри быстро растут и долго живут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 8 , выдерживая температуры до минус 40 градусов по Фаренгейту (-40 C).
Им требуется место с хорошо дренированной , слегка кислой почвой и высоким содержанием органических веществ. Перед посадкой рекомендуется смешать с почвой органический компост.
Для лучшего роста ягоды йоста размещайте кусты на расстоянии около 6 футов (1,8 м) друг от друга. Разместите их там, где в теплом климате им будет полезна дневная тень.
Уход за ягодами йоста заключается в их удобрении в конце зимы или начале весны тем же органическим компостом, который вы внесли в почву при подготовке к посадке. Примерно в то же время удалите мертвые или сломанные ветки и удалите некоторые старые стебли на уровне земли, чтобы получить более крупные и сладкие ягоды.
На какой сорт Йостаберри стоит обратить внимание?
В течение многих лет выращивание ягоды йоста ограничивалось сортом Йоста, который до сих пор является одним из самых популярных сортов в этой стране. В последние годы Министерство сельского хозяйства США вывело новые сорта йостаберри, которые имеют лучший вкус и более темный цвет.
Вот несколько сортов йостаберри, которые стоит попробовать:
- Попробуйте «Орус 8», чтобы получить превосходные на вкус ягоды, если вы не возражаете против нескольких шипов, образующихся у этого сорта.
- «Ред Йоста» — еще один урожайный сорт с очень сладкими ягодами и красными бликами.
- Если вам нужны большие фиолетовые ягоды, стоит рассмотреть сорт «Йогранда», но учтите, что свисающие ветви часто нуждаются в опоре.