Известно, что сельдерей – трудно выращиваемое растение. Во-первых, сельдерей созревает долго – до 130–140 дней. Из этих 100+ дней вам в основном понадобится прохладная погода и много воды и удобрений. Даже при тщательном уходе сельдерей подвержен всевозможным воздействиям. Довольно распространенный сельдерей – полый сельдерей. Что вызывает появление полых стеблей сельдерея и какие еще проблемы могут возникнуть с растениями сельдерея?
Почему мой сельдерей пустой внутри?
Если вы когда-нибудь откусывали кусочек сельдерея, я уверен, вы замечали его хрустящую текстуру и приятный хруст. Вода — ключевой элемент здесь, и, боже мой, сельдерею ее нужно много! Корни сельдерея короткие, всего от 6 до 8 дюймов (15–20 см) от растения и от 2 до 3 дюймов (5–7,5 см) в глубину. Поскольку растения сельдерея не могут искать воду, ее необходимо обеспечить. Мало того, что верхний слой почвы должен быть влажным, но и короткие корни также должны иметь поблизости питательные вещества.
Если растению сельдерея не хватает воды, стебли становятся жесткими и жилистыми и/или у растения появляются полые стебли. Проблема может усугубиться в жаркую погоду, поскольку сельдерей не любит периоды жары. Он процветает там, где зима мягкая, лето прохладное или где осенний вегетационный период длинный и прохладный.
Полый сельдерей внутри также может указывать на недостаток питательных веществ. Перед посадкой сельдерея важно подготовить грядку. Добавьте большое количество компоста или навоза, а также немного удобрений перед посадкой (один фунт 5-10-10 на каждые 30 квадратных футов (9 м)). По мере роста растения продолжайте подкармливать сельдерей универсальной жидкой пищей каждые две недели.
Как избежать полых стеблей
Проблемы с растениями сельдерея многочисленны. Сельдерей является фаворитом множества насекомых, в том числе:
- Улитки
- Слизни
- Нематоды
- Проволочник
- Уховертки
- Тля
- Личинки минера
- Лупитель для капусты
- Морковный долгоносик
- Сельдерейный червь
- Нарывной жук
- Помидорные рожки
Как будто всех этих незваных гостей было недостаточно, сельдерей также подвержен ряду заболеваний, таких как:
- Церкоспорозная пятнистость листьев
- Фузариозное увядание
- Мозаичные вирусы
- Гриб розовая гниль
При выращивании сельдерея от температурного перепада можно ожидать выпревания , побега и общего дискомфорта или даже гибели. Сельдерей также склонен к дефициту питательных веществ, например дефициту кальция и магния . Поскольку этот овощ очень трудно выращивать, необходима правильная подготовка садового участка.
Для плодоношения сельдерею требуется много времени, поэтому большинство людей опережают сезон и начинают сажать за 10–12 недель до последних заморозков . Замочите семена на ночь , чтобы ускорить прорастание. Когда растения достигнут 5 см в высоту, пересадите их в торфяные горшочки или более глубокую квартиру с новой почвой. Пересадите растения на расстоянии 5 см друг от друга.
За неделю или две до последних заморозков, когда растения достигнут высоты от 4 до 6 дюймов, саженцы можно вынести на улицу. Дайте им закалку на срок от недели до 10 дней, чтобы дать им возможность акклиматизироваться к весенней погоде, прежде чем помещать их в предварительно обработанный сад на расстоянии 8 дюймов (20 см) друг от друга.
Подкармливайте сельдерей удобрениями 5-10-10 или навозным чаем в течение второго и третьего месяцев. Используйте 1 столовую ложку (15 мл) на растение и разбрызгайте на расстоянии 3–4 дюймов (7,5–10 см) от растения в неглубокую бороздку; засыпать землей. Если вы используете чай, продолжайте применять его еженедельно, пока поливаете растения. Наконец-то вода, вода, вода!