Если у вас мало места в саду, но вы полны решимости придерживаться здоровой, сбалансированной диеты и хотите выращивать собственные продукты, решением станет контейнерное садоводство . Почти все, что растет в саду, можно выращивать в контейнере. Выращивание шпината в контейнерах — это простая, богатая питательными веществами и быстрорастущая культура. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить шпинат в горшке и как за ним ухаживать.
Как вырастить шпинат в контейнерах
Шпинат не зря является любимой едой Попая, потому что он придает ему силу и энергию. Темнолистная зелень, такая как шпинат, содержит не только железо, но и витамины А и С, тиамин, калий, фолиевую кислоту, а также каротиноиды лютеин и зеаксантин.
Эти каротиноиды сохраняют здоровье глаз, снижая риск дегенерации желтого пятна и катаракты с возрастом. Витамины-антиоксиданты А и С помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечных приступов и инсультов, а фолиевая кислота обещает снизить риск развития некоторых видов рака. Кроме того, шпинат имеет прекрасный вкус и настолько универсален, что его можно использовать во множестве свежих или приготовленных блюд.
Идеально выращивать шпинат в горшке или другом контейнере. Это позволяет вам собрать все вкусные листья для себя до того, как другое четвероногое существо съест вашу зелень, прежде чем добраться до нее. Выращивание шпината в горшке также защитит от нематод и других почвенных вредителей и болезней . Выращенный в горшках шпинат также легко доступен. Его можно выращивать на подоконнике, прямо за кухонной дверью или на балконе. Свежую зелень легче собирать и есть, когда она находится практически прямо перед вами.
Шпинату требуется всего 40–45 дней, чтобы достичь своего потенциала урожая. Это часто позволяет осуществлять последовательные посадки в зависимости от вашего климатического региона. Шпинат — культура прохладного сезона, он имеет тенденцию расти в теплую погоду и лучше всего подходит для зон USDA с 5 по 10. Обеспечьте растениям тень, если температура превышает 80 F (26 C). Огромным преимуществом шпината, выращенного в горшке, является то, что его можно легко перемещать. Также ищите сорта, которые могут выдерживать жару, если вы живете в районе с обогревателем.
Шпинат можно выращивать из семян или початков. Некоторые из более мелких сортов шпината, такие как «Baby’s Leaf Hybrid» и «Melody», особенно подходят для выращивания в горшках. Посадите выращенный в горшках шпинат в горшки диаметром от 6 до 12 дюймов (от 15 до 30 см) в почву, смешанную с компостом, чтобы помочь удерживать воду, и поместите на яркое солнце. pH почвы должен находиться в пределах 6,0–7,0.
Сейте семена на расстоянии 3 см друг от друга в помещении и примерно за три недели до пересадки на открытом воздухе. Когда они станут тоньше 2 дюймов (5 см), прорежьте их на расстоянии 2–3 дюйма (5–8 см) друг от друга. Для пересадки отделите растения на расстоянии 15–20 см (6–8 дюймов) и хорошо полейте.
Уход за шпинатом в горшках
Вы можете сажать шпинат отдельно или вместе с другими растениями со схожими требованиями. Однолетние растения, такие как петунии или бархатцы , можно добавлять к шпинату. Обязательно оставляйте достаточно места для роста между растениями. Однолетние растения украсят контейнер, а когда погода потеплеет и сбор шпината подойдет к концу, продолжайте заполнять контейнер.Петрушка также любит прохладу, поэтому она также является идеальным дополнением к шпинату. Вы также можете поместить бобы вигвама в центр большого контейнера и посадить вокруг них шпинат. Сезон шпината подходит к концу, погода становится теплее, и зеленая фасоль начинает расти.
Все, что выращено в контейнере, имеет тенденцию высыхать быстрее, чем в саду. Шпинату необходима постоянная влажность, поэтому не забывайте поливать его часто.
Шпинат также является крупным потребителем. Удобряйте коммерческими кормами с высоким содержанием азота или используйте органическую рыбную эмульсию или хлопковую муку . Во-первых, перед посадкой внесите в почву удобрения. Затем подайте шпинат, прорежив его и снова заправив сбоку. Распределите удобрение вокруг основания растений и аккуратно втирайте его в почву. Будьте осторожны: у шпината неглубокие корни, которые можно легко повредить.