Груши — отличное дерево для выращивания в саду или ландшафте. Менее подвержены вредителям, чем яблоки , они дают красивые весенние цветы и обильные плоды в течение многих лет. Но груша – это широкий термин: какие бывают сорта груш и в чем их различия? Какие из них вкуснее всего и какие будут расти в вашем районе? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о различных типах грушевых деревьев.
Разные виды груш
Итак, каковы распространенные виды грушевых деревьев? Существует три основных сорта груш: европейский, азиатский и гибридный.
Европейские сорта груш — самые классические образцы груш, которые вы покупаете в магазине. Они имеют сладкий, сочный вкус и включают в себя:
Их собирают на виноградниках, а затем очищают при хранении. К сожалению, они также очень уязвимы к бактериальному заболеванию , особенно распространенному на юго-востоке Соединенных Штатов.
В других регионах мира более успешно выращивают европейскую грушу, но они все же остаются несколько уязвимыми. Если вас беспокоит бактериальный ожог, вам следует рассмотреть азиатские груши и другие виды гибридных груш.
Гораздо более устойчивы к бактериальному ожогу азиатские и гибридные сорта груш. Однако текстура несколько иная. Азиатская груша по форме напоминает яблоко и имеет более хрустящую текстуру, чем европейская груша. Его иногда даже называют яблонно-грушевым. В отличие от европейских груш, плоды созревают на дереве и их можно сразу же съесть. Некоторые распространенные сорта:
Гибриды, также называемые восточными гибридами, представляют собой твердые зернистые плоды, которые созревают после сбора, как европейские груши. Обычно их больше используют для приготовления и консервирования, чем для употребления в свежем виде. Некоторые популярные гибриды:
Сорта цветущих груш
Помимо этих плодоносящих сортов груш, существуют еще цветущие сорта груш. В отличие от своих фруктовых собратьев, эти деревья выращивают из-за их привлекательных декоративных качеств, а не из-за плодов.
Самый распространенный в ландшафтах декоративный сорт груши — груша Брэдфорд .