«Если это съедобно, то это можно компостировать. » – Почти все, что вы читаете о компостировании, будет содержать эту фразу или что-то подобное, например «компостируйте все кухонные отходы ». Часто через несколько абзацев появляются противоречия типа недобавления мяса, молочных продуктов, солений и т. д. в вашу компостную кучу. «Разве мясо и молочные продукты не являются обычными съедобными кухонными отходами? Вы можете задавать саркастические вопросы. Хотя это правда, что все съедобные кухонные отходы можно добавлять в компостную кучу, существуют также логические причины, по которым некоторые вещи не следует бросать в кучу в больших количествах, например, соленые огурцы. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о безопасном компостировании соленых огурцов.
Можно ли компостировать соленые огурцы?
Некоторые продукты, такие как мясо и молочные продукты, могут привлечь нежелательных вредителей в компостные кучи. Другие продукты, например соленые огурцы, могут нарушить баланс pH компоста. В то время как огурцы и укроп , используемые в соленьях, могут добавить в компостную кучу ценные питательные вещества ( калий , магний , медь и марганец ), уксус в соленьях может добавить слишком много кислоты и убить полезные бактерии. .
Соленья также обычно содержат много соли, которая в высоких концентрациях может быть вредна для многих растений. В магазинные соленые огурцы обычно добавляют много консервантов, из-за чего их трудно разложить в компостной куче.
С другой стороны, уксус может отпугивать многих паразитов. Это также естественное средство от сорняков из-за его высокой кислотности. Яблочный уксус содержит много ценных питательных веществ, которые могут принести пользу компостной куче. Многие соленья также готовятся с чесноком , который также отпугивает вредителей и добавляет ценные питательные вещества.
Итак, ответ на вопрос «Можно ли соленые огурцы отправлять в компост?» » — да, но в меру. Хорошая компостная куча будет содержать широкий спектр компостируемых материалов. Хотя я не рекомендую бросать десять полных банок соленых огурцов в небольшую компостную кучу, несколько остатков здесь или там вполне допустимы.
Как компостировать соленые огурцы
Если вы добавляете в компост большое количество соленых огурцов, сбалансируйте pH, добавив известь или другие материалы, которые придадут щелочность. В компост, содержащий купленные в магазине соленые огурцы, также можно добавить тысячелистник — растение, которое может помочь ускорить разложение компостных куч. Вы также можете купить в магазине продукты, специально предназначенные для разложения компоста.
Многие люди, добавляющие соленые огурцы в компост, рекомендуют вынимать соленые огурцы из сока огурцов и промывать их перед добавлением в компостную кучу. Вы можете отложить этот маринованный сок и использовать его в качестве естественного средства от сорняков или хранить его в холодильнике в качестве средства от судорог ног. Другие эксперты по компосту рекомендуют поместить соленые огурцы, сок и все остальное в блендер, чтобы сделать пюре, прежде чем добавлять их в компостную кучу, чтобы они быстрее разложились и лучше перемешались.
Не забывайте использовать в компостной куче самые разные вещества, а при использовании сильнокислых продуктов сбалансируйте pH с помощью щелочей.