Хори-хори, также известный как японский нож-копатель, — это старый садовый инструмент, которому уделяется много внимания. Хотя большинство западных садоводов, возможно, и не слышали о нем, кажется, что каждый, кто знает, влюбляется в него. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об использовании ножа хори-хори в садоводстве и о других способах применения ножа хори-хори.
Что такое японский нож-копатель?
«Хори» по-японски означает «копать», а «хори хори» — это японское звукоподражание, обозначающее звук, издаваемый при копании. Хотя этот японский садовый нож часто используется для копания, он имеет множество других применений, поэтому лучше всего думать о нем как о многофункциональном инструменте .
В продаже имеются хори хори разных стилей, хотя разница обычно заключается в ручке. Более традиционные модели имеют бамбуковые или деревянные ручки, но также легко найти резиновые и пластиковые ручки. Основная форма самого лезвия практически всегда одинакова: кусок металла, сужающийся к концу, с одной острой стороной и одной зазубренной стороной. Хори-хори относительно короткие, обычно около 31 см от конца до конца, и предназначены для владения одной рукой.
Использование ножа Хори Хори
Именно благодаря своим размерам и форме ножи Хори Хори очень универсальны. При использовании ножа хори-хори лучше всего держать его в одной руке и обращаться с ним как с чем-то средним между мастерком , пилой и ножом .
- Его длинная и узкая форма делает его идеальным как для рыхления почвы перед пересадкой, так и для удаления почвы с корнеплодов, когда они готовы к сбору урожая.
- Его кончик можно тащить по земле, чтобы сделать корыта для семян.
- Его гладкий край позволяет прорезать мелкие сорняки, стебли, шпагат и мешки с удобрениями.
- Его зубчатый край идеально подходит для более сложных работ, таких как обрезка корней и небольших ветвей.