Если вам нравится малина, ежевика и логановая ягода , попробуйте вырастить бойзенову ягоду — комбинацию всех трех. Как вырастить бойзеновую ягоду? Читайте дальше, чтобы узнать о выращивании бойзеновой ягоды, уходе за ней и другую информацию о растениях бойзеновой ягоды.
Что такое бойзеновая ягода?
Что такое бойзеновая ягода? Как уже упоминалось, это удивительная гибридная ягода, полученная из смеси малины, ежевики и логановой ягоды, которые сами по себе представляют собой смесь малины и ежевики. Бойзеновую ягоду, многолетнее растение, выращиваемое в виноградниках в зонах 5–9 Министерства сельского хозяйства США, едят свежими, готовят сок или консервируют.
Ягоды бойзена очень похожи на удлиненную ежевику и, как и ежевика, имеют темно-фиолетовый цвет и сладкий вкус с легкой терпкостью.
Информация о растении бойзеновой ягоды
Бойзеновская ягода ( Rubus ursinus × R. idaeus ) названа в честь своего создателя Рудольфа Бойзена. Бойсен создал гибрид, но именно Уолтер Нотт, знаменитый парк развлечений Knott’s Berry Farm, сделал ягоду популярной после того, как его жена начала перерабатывать фрукты в консервы в 1932 году.
В 1940 году в Калифорнии под выращивание бойзеновой ягоды было отведено 599 акров (242 га) земли. Во время Второй мировой войны урожайность снизилась, но достигла своего пика в 1950-х годах. В 1960-х годах бойзеновая ягода потеряла популярность из-за ее восприимчивости к грибковым заболеваниям, трудностей с транспортировкой из-за ее нежного характера и общего ухода.
Сегодня большую часть свежей бойзеновой ягоды можно найти на небольших местных фермерских рынках или в виде консервированных ягод, выращенных в основном в Орегоне. Новая Зеландия – крупнейший производитель и экспортер ягод. Бойзеновая ягода богата витамином С, фолиевой кислотой и марганцем, а также содержит много клетчатки.
Как вырастить бойзеновую ягоду
При выращивании бойзеновой ягоды выберите солнечное место с хорошо дренированной супесчаной почвой с pH от 5,8 до 6,5. Однако не выбирайте участок, где выращивались помидоры, баклажаны или картофель, так как они могут оставить после себя почвенное вертициллезное увядание .
Посадите растения бойзеновой ягоды за 4 недели до последних заморозков в вашем районе. Выкопайте яму глубиной от 1 до 2 футов (от 30,5 до 61 см) и шириной от 3 до 4 футов (около 1 м). Для растений, посаженных рядами, выкопайте ямы на расстоянии 8–10 футов (2,5–3 м) друг от друга.
Поместите бойзенову ягоду в ямку так, чтобы крона растения была на 2 дюйма (5 см) ниже уровня почвы, расправив корни в яму. Заполните яму и плотно утрамбуйте почву вокруг корней. Хорошо полейте растения.
Уход за бойзеновой ягодой
По мере взросления растению потребуется поддержка. Трехпроводная решетка или что-то подобное очень хорошо справятся с этой задачей. Для трехпроводного кронштейна расположите провода на расстоянии 2 футов (61 см) друг от друга.
Держите растения равномерно влажными, но не мокрыми; поливайте у основания растения, а не сверху, чтобы избежать болезней листьев и гнили плодов.
Подкормите бойзеновую ягоду удобрениями 20-20-20 ранней весной по мере появления новых приростов. Рыбная мука и кровяная мука также являются отличными источниками питательных веществ.