Имбирь – многолетнее травянистое растение, растущее из корневищ. Периодическое отделение имбиря будет способствовать новому росту и позволит собрать новые растения из разделенных корневищ. Деление растений имбиря следует проводить, когда контейнер переполнен или когда садовым растениям исполнилось не менее трех лет. Вы можете использовать корневища для ароматизации и приготовления чая или пересадить их, чтобы вырастить дополнительные растения для вашего ландшафта, или подарить их достойному члену семьи или другу. Хитрость заключается в том, чтобы знать, когда делить имбирь и как это сделать, не повредив материнское растение.
Когда делить имбирь
Кулинарный имбирь, который мы знаем и любим, происходит от Zinginber officinale , но есть декоративные имбири родов Hedychium и Curcuma , которые также дают красивые цветы и привлекательную листву. Большинство из них произрастают в тропических и субтропических регионах и требуют хорошо дренированной почвы, солнца и теплых температур. Корневища — это часть растения, которую разделяют с целью образования новых растений или просто для отделения старых корневищ от новых и увеличения роста.
Преобладающая мудрость в отношении деления имбиря предполагает деление его, когда погода теплая, но недавно прошел дождь. У большинства имбирей корневища в верхней части составляют от 3 до 4 дюймов (от 8 до 10 см). Корневища представляют собой видоизмененные подземные стебли, имеющие узлы роста. Именно из этих узлов роста прорастет новый растительный материал. Итак, это корневища, которые вы собираете при делении растений имбиря.
Если вы видите много корневищ, растущих на поверхности почвы, пришло время разделить растение. Разделение растения имбиря после этого сохранит его здоровье и позволит вам собрать эти корневища либо для кулинарного использования, как в случае с Зингинбером , либо просто для создания большего количества растений.
Как разделить растения имбиря
У имбиря красивые листья и цветы. При хорошем освещении или в качестве уличного растения оно придает дому тропический вид. Большая часть роста имбиря происходит при теплой температуре и достаточной влажности.
Чтобы отделить растение, его осторожно выкапывают, не повреждая корневища и корни. Используйте острый нож или корневую пилу и отрежьте отдельные корневища. Проверьте каждое корневище на предмет повреждений гнилью или насекомыми/грызунами. Выбросьте все поврежденные корневища.
Возьмите здоровые корневища и выберите те, у которых есть хотя бы несколько глазков или узлов роста. Они будут источником микробов и роста новых растений. Убедитесь, что на каждом посаженном участке достаточно узлов, это страховка на случай, если один из них не прорастет. Хранить корневища можно также в торфе в бумажном пакете до тех пор, пока условия для посадки не станут благоприятными.
Что делать после деления растений имбиря
После деления растения имбиря у вас должно остаться несколько здоровых жизнеспособных корней или корневищ. Некоторые из них можно использовать в качестве ароматизаторов для приготовления пищи или сразу посадить. Во многих регионах лучше всего выращивать растение в контейнере , чтобы его можно было перенести в помещение в случае резкого похолодания.
Используйте хорошо дренированную почву с большим количеством компоста. Слегка увлажните почву и поместите каждое корневище как минимум на 3 дюйма (8 см) ниже поверхности почвы, при этом большинство узлов роста должно быть направлено к небу. Поддерживайте почву слегка влажной, но ни в коем случае не сырой.
Если температура составляет не менее 70–80 градусов F (21–27 C), корневища должны прорасти в течение нескольких недель. Вы можете переместить их в землю, как только появится пара настоящих листьев, или вырастить в контейнере.