Вам нравится богатая питательными веществами (и низкокалорийная!) зеленая листовая капуста бок-чой в жарком? Хорошей новостью является то, что вырастить бок-чой осенью легко и не требует особого ухода. Бок-чой позднего сезона хорошо себя чувствует при более прохладных осенних температурах, если вы знаете, когда своевременно сажать осенний бок-чой до наступления более холодных температур. Когда следует начинать падать бок чой? Читайте дальше, чтобы узнать больше о времени посадки и выращивании бок-чой осенью.
О конце сезона бок-чой
Бок-чой , также известный как пак-чой и различные варианты их написания, является членом семейства капустных Brassicaceae, или капусты прохладного сезона. Выращивание бок-чой осенью идеально, потому что оно хорошо себя чувствует при более низких температурах.
Подумайте о том, чтобы сажать выращенную осенью бок-чой в сочетании с другими овощами прохладного сезона, например, с другой зеленью, например:
- Латук
- Шпинат
- Ракета
- швейцарский мангольд
- Азиатские овощи
Растения также хорошо справляются со следующими задачами:
Когда сажать осенний Бок Чой
Меньшие сорта бок-чой готовы к сбору урожая примерно через 30 дней, а более крупные сорта — через 4–6 недель после посева. Для осеннего урожая выращивайте бок-чой непосредственно с середины до конца лета и за несколько недель до первых первых заморозков осенью, если вы обеспечите растениям защиту, например,холодный парник .
При осенней посадке бок-чой сейте прямо на глубину ½ дюйма (1 см) рядами на расстоянии 18–30 дюймов (46–76 см) друг от друга. Проредите растения на расстояние от 6 до 12 дюймов (от 15 до 30 см). Вы также можете размещать трансплантаты на расстоянии 6–2 дюймов (15–30 см) за 4–6 недель до первых заморозков в вашем районе.
Тщательно мульчируйте осенние посевы и держите их постоянно влажными, чтобы предотвратить преждевременное побеги . В районах с более теплыми температурами сажайте бок-чой на солнце.
Выдергивайте сорняки вокруг растений и аккуратно вспахивайте почву, чтобы повысить уровень кислорода в корнях. Широкие нежные листья бок-чой кричат: «Ужин!» » от мягкотелых вредителей, таких как улитки и слизни . Используйте органическую приманку для слизней, чтобы не повредить нежные листья.