Выращивание растений для компостной кучи вместо того, чтобы просто выбрасывать кухонные отходы, — это компостирование следующего уровня. Превращение пищевых отходов в питательные вещества для сада — отличный способ повторного использования и переработки, но вы можете пойти еще дальше, выращивая определенные растения, чтобы сделать компост еще богаче.
Компостирующие растения и биодинамическое садоводство
Компост — отличный способ избежать отходов, а также обогатить ваше садоводство, но некоторые садоводы практикуют более интенсивные органические методы, которые включают выращивание растений для компостной кучи. Базовое компостирование довольно простое и включает в себя сбор органических отходов, которые могут включать пищевые отходы, скошенную траву, ветки и другие садовые отходы. Есть несколько важных шагов, которые вам необходимо предпринять, например перевернуть компост , но по сути рецепт заключается в том, чтобы выбросить весь мусор, который у вас есть под рукой.
Если вы выращиваете растения для компоста, вы добавляете в кучу определенные растения, чтобы обогатить ее определенным образом. Это обычная практика в биодинамическом или биоинтенсивном садоводстве .
Растения для компостной кучи
Есть несколько растений, которые улучшают содержание питательных веществ в компосте, и большинство из них легко выращивать, и их можно использовать в вашем саду специально для компостирования или второстепенных целей.
Один из наиболее очевидных вариантов – любой овощ , например, клевер или люцерна . Эти растения фиксируют азот , и их легко выращивать между рядами и по краям сада. Соберите их и бросьте обрезки в компостную кучу для получения дополнительного азота.
Некоторые травы также являются отличными растениями для компостирования: огуречник и окопник . Оба растут быстро, давая вам много зелени для компостной кучи и добавляя питательные вещества, такие как фосфор и цинк . Окопник также является хорошим источником калия , макроэлемента.
Тысячелистник — еще одно замечательное растение, которое можно выращивать для получения компоста, поскольку оно способствует разложению. Вырастите дополнительные растения капусты в своем саду, а излишки используйте в качестве компоста. Brassica включает капусту и редис дайкон . Используйте оставшиеся части растений после сбора урожая, чтобы обогатить компостную кучу дополнительными питательными веществами.
Выращивание растений для получения компоста — это разумный и к тому же простой способ обогатить ваш сад. Овощи обогатят почву там, где они растут, и в компостной куче, а капуста и травы могут выполнять двойную функцию: в компосте и во время сбора урожая.