Чеснок — это луковица, и поскольку это луковица, большинству сортов чеснока нужна холодная погода, чтобы сформировать ароматные луковицы, которые мы любим есть. Для садоводов в более теплом климате это может расстраивать, но это не должно мешать им выращивать чеснок в саду. Небольшие знания о чесноке и его сортах — это все, что вам нужно знать, чтобы успешно выращивать чеснок в теплом климате.
Сорта чеснока
Садоводам в более теплом климате ( зоны Министерства сельского хозяйства США с 7 по 9 ) будет трудно выращивать в саду чеснок любого сорта. Скорее всего, вам захочется поискать изысканные или семейные сорта, которые хорошо растут в теплую погоду. К этим сортам относятся:
- креолы
- Азиатский
- Крутые парни
- Пятнистая фиолетовая полоса
Эти сорта могут быть недоступны в местном садовом центре, но их можно найти в Интернете у многих авторитетных интернет-магазинов чеснока.
Как посадить чеснок
Когда и как сажать чеснок в теплом климате, немного иначе, чем в холодном. С одной стороны, чеснок можно посадить позже, а с другой – собрать его раньше. Планируйте посадку чеснока с конца октября до начала декабря.
Когда вы сажаете чеснок, вы будете выращивать чеснок из зубчиков, поэтому удалите зубчик из луковицы и посадите его на подготовленную грядку. Помните, как и у цветочных луковиц, заостренный конец гвоздики поднимается вверх. Вам нужно посадить зубчик чеснока на глубину от 8 до 10 дюймов (от 20 до 25 см) в почву. Разместите их на расстоянии примерно 6–8 дюймов (15–20 см) друг от друга.
Как растет чеснок зимой?
В более теплом климате вы можете ожидать, что чеснок будет расти всю зиму. Это будет выглядеть как листья чеснока, выходящие из зубчика. В более прохладном климате зеленые овощи растут только весной. Не беспокойтесь о периодических перепадах температуры, поскольку чеснок и его зелень более чем способны переносить холод.
Когда собирать чеснок
В конце весны или начале лета ваш чеснок начнет цвести. Пусть цветет. Как только цветок отомрет и листья на половине-двух третях стебля станут золотистыми, выкопайте чеснок. Это должно произойти не позднее июля.
Собрав чеснок , вы можете сохранить его и сохранить немного, чтобы снова вырастить чеснок из зубчиков через несколько месяцев.
Тайна выращивания чеснока в теплом климате на самом деле не загадка. При правильном выборе сортов и графике посадки вы тоже можете вырастить чеснок в саду.