Ежевика , также известная как гуава, произрастает в прибрежных районах Центральной и Южной Америки и Карибского бассейна, включая Ямайку, Кубу, Бермуды и Виргинские острова. Хотя в этих районах ежевика растет в диком виде, ее также иногда выращивают в приусадебных участках. Однако их, как известно, трудно выращивать, и они обычно не дают плодов в течение шести-восьми лет.
Ягоды желтовато-оранжевые, очень терпкие. Однако по мере созревания они становятся слаще и становятся темно-фиолетовыми или черными. Если вам посчастливилось иметь доступ к рябине, вы можете использовать ягоды размером с чернику несколькими способами. Хотите знать, что делать с ежевикой? Прочтите несколько идей, которые пробудят ваше творчество.
Традиционное использование Рамберри
Ликер гуавы — популярный напиток в Вест-Индии, где ягоды процеживают и смешивают с сахаром и ромом. Смесь ферментируется и выдерживается. На Виргинских островах румбирный пунш — традиционный напиток во время рождественских праздников.
Использование растений гуавы в саду
Малина — привлекательное декоративное растение , которое в естественной среде может достигать высоты 30 футов (8 м) и более. Культивируемые деревья, как правило, меньше по размеру и хорошо работают как кустарники или небольшие деревья. Весной кусты рома дают нежные белые цветы в комочках, которые кажутся припорошенными снегом. Пчеловоды часто выращивают деревья ради сладкого нектара .
Как использовать ежевику
Рецепты с руминой найти непросто, но ягоды можно легко заменить практически в любом рецепте, включая чернику, бузину , смородину , крыжовник или другие сладкие и терпкие ягоды.
Румнику можно использовать в ликерах, смузи, джемах и желе, а также в пирогах, пирогах и других десертах. Соус из ромба очень вкусен, если его подавать с мороженым или замороженным йогуртом.
Храните свежую ежевику в холодильнике, где она сохранится в течение нескольких дней.