Северная Африка, расположенная недалеко от южной Европы и юго-западной Азии, на протяжении сотен лет была домом для самых разных групп людей. Это культурное разнообразие, а также стратегическое расположение региона на…
Купить травы в продуктовом магазине легко, но это дорого, а листья быстро портятся. Что, если бы вы могли взять травы из продуктового магазина и превратить их в горшечные растения для…
Если вы когда-нибудь посетите Базар специй в Стамбуле, ваши чувства будут поражены какофонией ароматов и цветов. Турция славится своими специями, и не зря. Издавна он был крупным торговым центром и…
Живой и пряный — два слова, которые относятся к классической испанской кухне, и часто именно специи и травы придают пикантность таким блюдам, как паэлья и креветки пил-пиль. Хотя производство шафрана…
Если вы хотите приготовить аутентичные блюда из определенной части мира, одной из основных задач является поиск подходящих трав и специй. Травы и специи, составляющие основу вкусовой палитры региона, могут сделать…
Травы оживляют и придают нашим блюдам дополнительный вкус, но иногда гурманам надоедают одни и те же старые вещи:петрушка , шалфей , розмарин и тимьян . Настоящий гурман хочет расправить крылья…
Сад трав был важной частью японской культуры на протяжении тысячелетий. Сегодня, когда мы слышим слово «трава», мы склонны думать о специях, которыми мы посыпаем еду, чтобы придать ей аромат. Однако…
