Твердый и сухой инжир: почему спелый инжир сухой внутри
Свежий инжир богат сахаром и в спелом виде естественно сладкий. Сушеный инжир вкусен сам по себе, но для оптимального вкуса он должен сначала созреть, а затем обезвоживаться. Однако сухие внутри…