Кукуруза из метлы принадлежит к тому же роду, что и сладкое сорго , которое мы используем для производства зерна и сиропа. Однако его цель более полезна. Растение дает большие пушистые…
Похоже на кукурузу , но это не так. Это дикое просо ( Panicum miliaceum ) и для многих фермеров оно считается проблемным сорняком. Любители птиц знают его как кукурузное просо…
Сорго возвращается. Сорго на протяжении веков было пищевым растением, но в последние десятилетия его выращивание сократилось. Во многих странах это распространенная еда в виде каши, муки или даже алкогольного напитка.…
Хотите знать, как собирать гречку? Мы расскажем вам все, что вам нужно знать, от расчета времени до обмолота и хранения. Что такое гречка? Гречку, безглютеновое зерно, популярное в блинах и…
Безглютеновые продукты пользуются большим спросом, и лидируют древние зерновые культуры, среди которых гречка , тефф , киноа и амарант становятся все более распространенными. Но слышали ли вы о фонио? Растение…
