Иногда в жизни мы принимаем вещи как должное. Для большинства садоводов одним из таких элементов является содержимое семени . Вдавливаем их в почву или стартовый субстрат и ждем (иногда с нетерпением), пока семена прорастут. Однако понимание процесса прорастания начинается с анатомии семени.
Анатомия семени
Если подумать, семена — это довольно изящные устройства, поскольку они могут контролировать, когда они оживают. Для большинства видов растений этот переход от семени к рассаде происходит при соблюдении определенных условий температуры, влажности, кислорода и света. Чтобы понять процесс прорастания , давайте сначала посмотрим на части, из которых состоит семя:
- Семенная кожура . Анатомия семян начинается с семенной кожуры. Эта семенная оболочка, тонкая и мягкая или толстая и твердая, защищает зародыш от физических повреждений и обезвоживания.
- Эмбрион – Эмбрион скрыт внутри покровов. По сути, зародыш представляет собой небольшое растение с корнем, стеблем и листьями.
- Эндосперм – Третья часть семени – эндосперм. Эта ткань содержит источник питания для рассады. Это дает развивающемуся растению энергию для роста, пока оно не сможет производить собственную пищу посредством фотосинтеза.
Что еще находится внутри семян?
Хотя семенная кожура, зародыш и эндосперм составляют анатомию семени, они не рассказывают всей истории. Само семя является продуктом полового размножения. Следовательно, он содержит ДНК его матери и отца. У самоплодных видов копии ДНК практически идентичны, поскольку пыльца и семязачаток принадлежат одному и тому же растению.
В случае перекрестного опыления материнская и отцовская ДНК происходили от разных растений. Перекрестное опыление позволяет селекционерам создавать гибридные сорта из двух или более разных, но родственных растений. Многие виды растений являются полиплоидными, то есть имеют более одной пары гомологичных хромосом.
Хромосомы содержатся в клетках эмбриона. Зародыш также содержит следующие части семенной структуры:
- Семядоли . Эти зародышевые листья появляются первыми при прорастании. Виды растений, такие как трава, имеют семядолю и называются однодольными. Те, у которых две семядоли, являются двудольными.
- Гипокотиль — точка, где семядоли встречаются с корешком или корнем зародыша, называется гипокотилем. После того, как корень появился из семени, гипокотиль отвечает за подъем растущей верхушки, а у многих видов растений — семенной кожуры, содержащей семядоли, над землей.
- Перышко – эта важная часть зародыша семени разовьется в побеги растения. Из шёрстка вырастут первые настоящие листья.
- Микропиле — Небольшое отверстие в семенной кожуре, микропиле обеспечивает обмен газа и воды. Для многих видов растений, чтобы вызвать прорастание, необходимо присутствие воды и кислорода.
- Корешок . Корешок или корень, напоминающий небольшой хвост у таких видов, как горох, является первой частью зародыша, которая выходит из семенной кожуры в процессе прорастания.
Как прорастают семена?
Как видите, строение семени играет роль в процессе прорастания. Когда мы закапываем это семя в землю, мы надеемся, что произойдет следующее:
- Имбибиция . При соблюдении условий, благоприятных для прорастания , вода поглощается микропилом.
- Пищеварение и транслокация . Вода активирует ферменты внутри семени. Эти ферменты отвечают за расщепление накопленной пищи и предоставление ее эмбриону.
- Прорастание . Зародыш начинает расти, и из покровов выходит корешок. Гипокотиль выталкивает семенную кожуру, содержащую семядоли, вверх через линию почвы, где семядоли отрываются от семенной кожуры.
После этого рост растений продолжается. Перышко даст первые настоящие листья, и вскоре у нас появится растение, достойное создания продуктов питания, украшения наших домов или ландшафта.