Базилик – одна из самых популярных трав среди домашних садоводов. Учитывая большое разнообразие размеров, текстуры и вкуса разных сортов, легко понять, почему базилик так популярен. Хотя цвет большинства растений базилика варьируется от зеленого до фиолетового, нельзя игнорировать вкусовые различия между сортами.
Смелые вкусовые характеристики позволяют использовать растения в творческих и креативных кулинарных рецептах, а также в традиционных блюдах по всему миру. По этой причине базилик, такой как солодковый базилик, уже давно является фаворитом традиционных садоводов и любителей трав.
Что такое солодка и базилик?
Солодковый базилик — это сильный, ароматный сорт базилика, который растет как яркие зеленые растения с оттенками фиолетового цвета на листве. Разновидность тайского базилика , эти растения не только красивы, но и ценятся производителями как чрезвычайно ароматное дополнение к огороду. Как следует из названия, во вкусе базилика присутствуют солодка и анис. Солодка, растущая в земле или в контейнерах, хорошо себя чувствует в теплом солнечном климате.
Информация о солодке и базилике
Как и многие другие сорта базилика , растения базилика со вкусом солодки чрезвычайно легко выращивать. Хотя растения можно найти в местных садовых центрах, большинство считает, что лучше всего выращивать базилик из семян. Базилик солодки, выращенный из семян, — это экономически эффективный способ увеличить урожай базилика даже для тех, у кого относительно короткий вегетационный период.
У производителей есть несколько вариантов выращивания семян базилика. Хотя семена базилика можно проращивать в помещении в лотках для семян, многие садоводы считают, что прямой посев семян является одновременно эффективным и действенным. Чтобы посеять сразу, просто разбросайте семена на хорошо подготовленную, свободную от сорняков грядку и тщательно полейте.
Всходы должны появиться через 7–10 дней после посадки. Поскольку эти растения чувствительны к морозам, сейте их в саду только после того, как в вашей зоне выращивания минует вся опасность заморозков.
Помимо посадки, растения солодкового базилика не требуют особого ухода. Чтобы вырастить более здоровые и густые растения, многие садоводы могут прищипывать растения базилика в начале сезона, чтобы стимулировать их ветвление.
Частый и регулярный полив приведет к пышному росту зеленых растений без необходимости частого внесения удобрений. Во время сбора урожая обязательно удаляйте только около четверти растения, чтобы обеспечить непрерывный сбор базилика в течение всего сезона.