Выращивание персиков в домашнем саду может стать отличной наградой во время сбора урожая, если только ваши деревья не поражены бурой гнилью. Персики, пораженные бурой гнилью, могут полностью разрушиться и стать несъедобными. С этой грибковой инфекцией можно справиться с помощью профилактических мер и фунгицидов.
Что такое персиковая бурая гниль?
Бурая гниль — это грибковая инфекция, которая может поражать персики и другие косточковые фрукты. Бурую гниль персиков вызывает гриб Monilinia fructicola . Заражает деревья в два этапа. Во время цветения на цветах появляются коричневые пятна, и они быстро отмирают. Ищите пыльные грибковые образования на мертвых цветах и язвы на ветках.
Инфекция может также распространиться во время созревания персиков, вызванная ростом грибков на цветах и ветках весной. Персики, пораженные бурой гнилью, имеют коричневые пятна, которые быстро распространяются. Инфекция распространяется быстро и приводит к гниению целых плодов всего за несколько дней. Со временем пораженный персик сморщится и упадет на землю. Это важный источник продолжающейся инфекции.
Методы борьбы с бурой гнилью персика
Коричневую гниль персиковых деревьев можно лечить фунгицидами, включая миклобутанил или каптан, но есть также шаги, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить заражение или контролировать его, не теряя слишком много плодов.
Заражение начинается при температуре всего 41 градус F (5 C), но идеальной температурой является 77 градусов F (25 C). Вода на лепестках и веточках необходима, чтобы весной началось заражение. Важно избегать чрезмерного полива и достаточно прореживать деревья для хорошей циркуляции воздуха и высыхания после дождей.
Хорошие санитарные условия в саду — одно из лучших средств борьбы с коричневой гнилью персиков. Любые плоды, которые вы прорежете на дереве, следует удалить и уничтожить. Осенью, после сбора персиков , убирайте под деревьями и особенно удаляйте гнилые плоды. Если вы заметили признаки заражения весенних цветов, распространяющиеся на ветки, обрезайте ветки с язвами в летние месяцы.
Дикие сливовые деревья могут быть серьезным источником заражения бурой гнилью, поэтому, если у вас были проблемы с этим заболеванием, проверьте территории вокруг вашего сада. Если у вас есть дикие сливы, их удаление может помочь предотвратить болезни и снизить уровень заражения ваших деревьев.
При сборе персиков с дерева, пораженного бурой гнилью, может помочь быстрое погружение каждого плода на водяную баню. Исследования показали, что погружение на 30–60 секунд в воду температурой 140 градусов F (60 C) значительно уменьшает гниение плодов. Затем храните фрукты при низких температурах.