Растения использовались в пищу, для борьбы с вредителями, в медицине, в производстве волокна, строительных материалов и в других целях с тех пор, как люди стали двуногими. То, что когда-то было ангелом, теперь может считаться дьяволом у многих видов. Растения кресс-кресса являются идеальным примером.
Некоторые из наиболее положительных фактов о кресс-салате показывают, что растение содержит в два раза больше масла, чем соевые бобы , помогает бороться с некоторыми вредителями и уменьшает выбросы азота. Тем не менее, многие фермеры называют их сорняками и имеют рейтинг инвазивности 42 из 100 согласно Программе природного наследия Аляски. Если растение бесполезно для вас и вторгается на вашу землю, узнайте, как контролировать полевой кресс-салат, сначала идентифицировав растение, а затем выбрав лечение.
Факты о полевом пенникрессе
Кресс-салат ( Thlaspi arvense ) родом из Европы и был пересажен в Северную Америку. В большинстве штатов это не вызывающий беспокойства сорняк, но он обладает инвазивным потенциалом в нарушенных районах. Хотя многие из нас считают это растение неприятным, фермеры, выращивающие кресс-салат, могут фактически увеличить доход своей фермы на 25-30%, выращивая это растение в качестве озимой культуры. Однако семена могут вызвать проблемы с желудком при употреблении в пищу домашним скотом и могут быстро распространяться через семена. Одно растение может дать 20 000 семян за год.
Кресс-кресс — зимнее однолетнее растение с простыми лопастными листьями и крошечными четырехлепестковыми белыми цветками. Это растение семейства горчичных с сильным и неприятным запахом. В некоторых районах США это растение можно считать сорняком, но в кукурузном поясе оно потенциально может использоваться как межсезонная культура.
Компании, производящие биодизель, проявили значительный интерес к этому растению, и многие фермы сажают его между посевами кукурузы и сои . После извлечения масел из растений оставшуюся муку из семян можно превратить в авиационное топливо, корм для скота или белковые добавки для потребления человеком. Эти преимущества могут заставить фермеров дважды подумать, прежде чем контролировать сорняки.
Описание растений кресс-кресса
Управление кресс-салатом начинается с распознавания растения и его распространения. Растение имеет высоту от 1 до 2 ½ дюймов (от 2,5 до 6 см). Они начинаются с розетки шириной 6 дюймов (15 см). Травянистые листья от яйцевидных до ланцетных, простые, очередные, длиной от 1 до 4 дюймов (от 2,5 до 10 см) с отчетливыми черешками.
Если дать растению возможность расти, оно даст один или несколько жестких ребристых стеблей. Цветы появляются на концах этих стеблей в виде белых гроздей с середины весны до конца лета. Они превращаются в плоские стручки размером с монету, содержащие множество мелких семян. Корневая система имеет глубокий стержневой корень, что затрудняет управление кресс-салатом вручную.
Как контролировать полевой кресс
Выдергивание растений вручную эффективно на небольших участках, если вы извлекаете все корни лопатой. Известных биологических средств контроля не существует. Скашивание или вспашка до того, как растение даст семена, также является жизнеспособным вариантом, но его трудно достичь на пахотных землях, поскольку семена созревают до того, как посевы вырастут для сбора урожая.
Борьба с сорняками кресс-кресс в сельском хозяйстве осуществляется с помощью химикатов. Для последовательной борьбы с сорняками необходимо многократное применение гербицидов. Ваш местный офис распространения знаний может помочь вам с соответствующими типами эффективных гербицидов.
Примечание . Химический контроль следует использовать только в крайнем случае, поскольку биологические подходы более безопасны и гораздо более экологичны.