Каштаны выращивали ради крахмалистых орехов на протяжении тысячелетий, по крайней мере, с 2000 года до нашей эры. Когда-то орехи были важным источником пищи для людей, их использовали для производства муки и в качестве заменителя картофеля . В настоящее время в умеренных зонах по всему миру растут девять различных видов каштанов. Все это лиственные деревья, принадлежащие к семейству Fagaceae, такие как дубы и буки . Если вы подумываете о выращивании каштанов, прочтите информацию об уходе за каштанами.
Информация о каштане
Прежде чем начать выращивать каштаны, узнайте информацию о каштанах. Это поможет вам определить, подойдет ли ваш двор для одного из этих деревьев. Кроме того, важно отметить, что это не те же деревья, что иконские каштаны ( Aesculus ), орехи которых несъедобны .
Размер каштанов зависит от вида, но в целом каштаны — большие деревья. Самый высокий вид — вьющийся до неба американский каштан, достигающий более 100 футов (30 м). Обязательно проверьте высоту и ширину зрелого дерева, которое вы рассматриваете, прежде чем его посадить. Помимо американского каштана ( Castanea spp), вы встретите азиатские и европейские сорта.
Каштаны красивые, с красновато-коричневой или серой корой, гладкой в молодом возрасте, но с возрастом покрывающейся бороздками. Листья свеже-зеленые, сверху темнее, чем снизу. Они имеют овальную или копьевидную форму и покрыты широко расставленными зубцами.
Цветы каштана — длинные свисающие сережки, которые появляются на деревьях весной. Каждое дерево несет мужские и женские цветки, но они не могут самоопыляться. Сильный аромат цветов привлекает насекомых-опылителей.
Как вырастить каштаны
Если вам интересно, как выращивать каштаны, самым важным фактором является почва. Для роста всех видов каштанов требуется хорошо дренированная почва. Они могут расти на частично глинистой почве, если земля наклонная, но лучше всего они растут на глубоких песчаных почвах.
Прежде чем выращивать каштаны, убедитесь, что ваша почва кислая. Если вы не уверены, проверьте уровень pH. Вам нужен pH от 4,5 до 6,5.
Уход за каштаном
Если вы прочитаете информацию о каштанах, то обнаружите, что вырастить каштаны несложно, если их посадить на подходящем участке. При посадке в хорошую, глубокую почву деревья после укоренения становятся очень засухоустойчивыми. Молодые растения требуют регулярного полива.
Однако если вы выращиваете каштаны для производства орехов, вам необходимо уделять им дополнительный уход. Единственный способ быть уверенным в том, что вы получите большие и обильные орехи, — это регулярно поливать деревья на протяжении всего вегетационного периода.
Большинство видов каштанов не начинают давать орехи, пока им не исполнится три-семь лет. Однако имейте в виду, что некоторые виды каштанов могут жить до 800 лет.