Огороды спрятаны во всех местах. Хотя большинство людей предпочли бы для своего огорода красивое, ровное место, это не всегда вариант. Для некоторых из нас склоны и холмы являются естественной частью ландшафта; Фактически, это может быть единственная часть ландшафта, которую можно использовать в качестве огорода. Однако это не должно вызывать тревогу или раскопки, поскольку можно вырастить успешный огород на склоне холма. Я должен знать; Я сделал это.
Как выращивать овощи на склоне холма
Степень уклона влияет на тип орошения, который вы можете использовать, а уклон земли определяет направление рядов в вашем саду. Лучшее решение для склонов холмов — высаживать овощи поперек склона, используя контурные ряды, террасы или приподнятые грядки . Это не только облегчает вашу работу, но и предотвращает проблемы, связанные с эрозией.
Также воспользуйтесь преимуществами микроклимата при размещении сельскохозяйственных культур. На вершине холма будет не только жарче, но и суше, чем внизу, поэтому имейте это в виду, выбирая, где разместить овощи в саду на склоне холма. Например, влаголюбивые растения лучше всего растут у подножия склона. Для наилучшего успеха огород должен располагаться на южном или юго-восточном склоне. Южные склоны теплее и менее подвержены разрушительным морозам.
Для своего огорода на склоне холма я решил создать грядки размером 4 х 6 (1,2 х 1,8 м). В зависимости от доступного места и количества членов семьи количество спальных мест будет варьироваться. Я создал шесть из них, а также еще один отдельный сад с травами. Для каждой грядки я использовал тяжелые бревна, расколотые вдоль. Конечно, вы можете использовать все, что соответствует вашим потребностям. Я выбрал этот только потому, что он был прочным и доступен бесплатно, поскольку мы срубили деревья в ландшафте. Каждую грядку выровняли и засыпали слоями влажной газеты, земли и навоза.
Чтобы сэкономить на уходе, я проложил дорожки между каждой грядкой и вокруг всего огорода. Хотя это и не обязательно, я наложил вдоль дорожек слой ландшафтной ткани и добавил сверху измельченную мульчу, чтобы не допустить проникновения сорняков. Мульча также способствовала стоку воды. На грядках я использовал соломенную мульчу , чтобы удерживать влагу и сохранять растения прохладными, поскольку я живу на юге, где летом обычно очень жарко.
Другой метод, который я использовал для выращивания огорода на склоне холма, заключался в выращивании определенных культур вместе группами. Например, я посадил кукурузу и фасоль вместе, чтобы бобы могли подниматься по стеблям кукурузы, что уменьшило необходимость в опорах. Я также включил виноградные культуры, такие как картофель , чтобы свести к минимуму количество сорняков и охладить почву. А поскольку эти овощи созревают не одновременно, это позволило мне получить более длительный урожай. Небольшие стремянки также подходят для виноградных культур, особенно тыквы . Как вариант, можно выбрать компактные сорта.
В своем огороде на склоне холма я также посадил цветы-компаньоны и травы, которые помогут устранить проблемы с насекомыми, не прибегая к использованию химикатов. Территория вокруг огорода на склоне холма была засажена цветами, привлекавшими в сад полезных насекомых .
Хоть и потребовалось много труда, чтобы заправить кровати, оно того стоило. Сад на склоне холма даже пережил сильный ветер и дождь, принесенные близлежащим торнадо. С горки ничего не катилось, хотя некоторые растения весь ветер лизал, сгибая их. Тем не менее, я добился успеха в своем огороде на склоне холма. У меня было больше продуктов, чем я знал, что с ними делать.
Так что, если вы оказались без ровной поверхности для огорода, не отчаивайтесь. При тщательном планировании и использовании контурных рядов, патио или приподнятых грядок у вас все равно может быть самый большой в округе огород на склоне холма.