Сорт капусты Брансуик — отличный выбор для осенней посадки, поскольку он хорошо себя чувствует при более прохладных температурах осени и зимы.
История браншвейской капусты, впервые импортированной в Соединенные Штаты в 1824 году, показывает, что в то время все культуры капусты экспортировались под названием брауншвейк. Немецкая реликвия — большая барабанная головка — становится редкостью, поскольку выращивание озимой капусты сокращается. На протяжении многих лет из нее любили готовить квашеную капусту. Жаль, что этому экземпляру грозит исчезновение. Давайте узнаем больше о выращивании этой капусты .
Когда сажать коричневую капусту
Сажать браншвейскую капусту можно зимой или весной, а также осенью. Во многом ваше решение о посадке зависит от вашего местоположения. Этой крупной кочанной капусте необходима температура почвы 45 градусов по Фаренгейту (7 C). Если температура воздуха большую часть часов ниже, но выше нуля, есть альтернативы, позволяющие сохранять землю теплой.
Слой мульчи или пластика (или и того, и другого) сохраняет почву более теплой для корней. Это может быть полезно в холодном зимнем климате. Кочаны капусты Брауншвейг продолжают расти, пока температура не достигнет нуля и не удержится. Этому экземпляру требуется 90 дней, чтобы достичь зрелости, поэтому рассчитывайте соответственно для вашего региона. Холод и мороз придают бутонам Brunswick более сладкий вкус.
Вы можете вырастить браншвейскую капусту из семян, чтобы ускорить посадку в конце зимы. Проращивайте семена в помещении и начните постепенно приспосабливать их к холоду на улице за шесть недель до средней даты последних заморозков. Вырастите семена высотой до 2 дюймов (5 см) с несколькими наборами листьев, прежде чем сажать их в землю.
Как вырастить коричневую капусту
Сажайте браншвейскую капусту на солнечном месте рядами, траншеями или контейнерами. Выращивание браншвейской капусты наиболее успешно при посадке в солнечном месте. Более шести часов в день, скорее всего, увеличат размер ваших последних шишек. Выращивание в большом контейнере позволяет лучше контролировать корневую систему, особенно если у вас в саду проблемы с сорняками или если мульча время от времени нарушается.
Соблюдайте правила санитарии, очищая сад от мусора и сорняков. Капустные петельки , капустные черви , гусеницы ромбовидной плодожорки, а также типичная тля и другие вредители с удовольствием поселятся на ваших растениях. Проверьте внутреннюю часть бутона, если вы начнете видеть дырки в листьях или тонкие полоски на листьях.
Вы также можете увидеть дыры в головах. Обработать можно инсектицидным мылом или маслом нима , а также распылять внутрь бутонов и на нижнюю сторону листьев. Следите за своими растениями, прежде чем переходить к чему-то более сильному. Вредители могут привести к деформации или даже гибели растений.
Некоторые предлагают использовать укрытия , чтобы бабочки не могли откладывать яйца на растения. Посадка настурций по всей грядке часто становится ловушкой для тли, которая препятствует новому росту. Если у вас есть проблемы с вредителями, которые вы не можете контролировать, обратитесь в местный офис распространения знаний за бесплатным советом, актуальным для вашего региона.