Что такое розелла? Это большой тропический красно-зеленый кустарник, который станет ярким дополнением сада или живой изгороди и по вкусу очень напоминает клюкву! Продолжайте читать, чтобы узнать больше о том, как выращивать розеллы.
Уход за растением Розель
Розелла ( Hibiscus sabdariffa ) родом из тропической Африки и распространена в тропиках по всему миру. Его можно выращивать из семян в зонах Министерства сельского хозяйства США с 8 по 11 и даже на севере, в зоне 6, если начать в помещении, а затем пересадить на открытом воздухе.
Еще одним вариантом является выращивание розеллы из черенков, хотя полученные растения, как правило, не дают такого количества цветов, для чего их часто выращивают… своего рода. Цветки, похожие на гибискус, прекрасны, но именно чашечка – ярко-красная оболочка, открывающаяся, обнажая этот цветок, – так любима за свой аромат.
Соберите чашечки, когда они еще нежные (примерно через 10 дней после появления цветов). Их можно есть сырыми в салатах или варить в воде в соотношении фруктов к воде, равной одной четверти, и фильтровать, чтобы получить вкусный освежающий сок. Оставшуюся мякоть можно использовать для приготовления джемов и пирогов. Вкус очень похож на клюквенный , но менее горький.
Как выращивать розеллы
Розелла начинает цвести, когда дни сокращаются. Другими словами, независимо от того, в какое время вы посадите розеллу, вы соберете чашечки не раньше октября. К сожалению, розелла очень чувствительна к морозам, а это значит, что в умеренных зонах чашечек у вас может вообще не быть.
Однако в безморозных регионах вы можете посадить розеллу в мае и ожидать непрерывного сбора чашечек с октября до конца февраля, поскольку сбор цветов стимулирует новый рост.
Уход за растением розеллы относительно прост. Посейте семена или посадите черенки в супесчаный суглинок, который получает солнечное освещение и регулярно поливается. Требуется небольшое количество удобрений или они вообще не требуются.
В самом начале их следует пропалывать, но растения быстро разрастаются и быстро затеняют сорняки.