Многие люди задаются вопросом о свекле и о том, можно ли вырастить ее дома. Эти вкусные красные овощи легко выращивать. Размышляя о том, как вырастить свеклу в саду, помните, что она лучше всего себя чувствует на приусадебных участках, поскольку не требует много места. Выращивание свеклы производят как на красный корень, так и на молодые побеги.
Как вырастить свеклу в саду
Размышляя о том, как вырастить свеклу на огороде, не пренебрегайте почвой. Свекла лучше всего растет в глубокой, хорошо дренированной почве , но никогда в глине, которая слишком тяжела для роста больших корней. Глинистую почву следует смешать сорганическими веществами , чтобы смягчить ее.
Твердая почва может сделать корни свеклы жесткими. Предпочтительна песчаная почва . Если вы сажаете свеклу осенью, используйте немного более тяжелую почву, чтобы защитить ее от ранних заморозков.
Когда сажать свеклу
Если вы задаетесь вопросом, когда сажать свеклу, знайте, что во многих южных штатах ее можно выращивать всю зиму. На северных почвах свеклу не следует сажать до тех пор, пока температура почвы не достигнет как минимум 40 градусов F (4 C).
Свекла любит прохладную погоду, поэтому лучше всего ее сажать в это время. Они хорошо растут при более прохладных температурах весной и осенью и плохо растут в жаркую погоду.
При выращивании свеклы сажайте семена в ряду на расстоянии 1–2 дюймов (2,5–5 см) друг от друга. Слегка засыпьте семена рыхлой почвой, затем опрыскайте их водой. Вы увидите ростки растений через 7–14 дней. Если вам нужен непрерывный запас, сажайте свеклу несколькими посадками с интервалом примерно в три недели.
Вы можете сажать свеклу в полутени, но при выращивании свеклы вы хотите, чтобы ее корни достигли глубины не менее 3–6 дюймов (8–15 см), поэтому не сажайте ее под деревом, где они могут столкнуться. корни деревьев.
Когда собирать свеклу
Урожай свеклы можно собирать через семь-восемь недель после посадки каждой группы. Когда свекла достигнет нужного размера, осторожно достаньте ее из земли.
Зелень свеклы также можно собирать. Собирайте их, когда свекла молодая и корень маленький.