Помидоры «бифштекс», метко названные крупными плодами с толстой мякотью, являются одним из любимых сортов томатов для огорода . Для выращивания томатов «Бифштекс» требуется клетка или тяжелые колья, чтобы поддерживать плоды, которые часто весят 1 фунт (0,5 кг). Сорта томатов «Бифштекс» поздно созревают, и их следует сажать в помещении, чтобы продлить период выращивания. Завод по производству томатов «Бифстейк» производит классические нарезанные помидоры, которые понравятся вашей семье.
Сорта томатов для бифштекса
Помидоры «Бифштекс» имеют мясистую мякоть и множество семян. Существует множество сортов с плодами разного размера, времени сбора урожая и диапазона выращивания.
- Некоторые сорта больше подходят для влажного климата, например, Mortgage Lifter и Grosse Lisse.
- Огромные сорта Tidwell German и Pink Ponderosa весом почти 2 фунта (1 кг) — давние фавориты.
- Для суперпродуктивных растений выбирайте Маризоль Ред, Олена Украинская и Роял Хиллбилли.
- Существует множество древних сортов говяжьего стейка. Tappy’s Finest, Richardson, Soldaki и Stump of the World — это лишь некоторые из сохранившихся семян некогда распространенных томатов.
- Если вы выращиваете помидоры «Бифштекс», чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью, выберите «Розовый немецкий гигант мистера Андервуда» или «Невес Азорский красный». Эти растения часто дают плоды превосходного вкуса и сочности весом 3 фунта (1,5 кг).
Посадка помидоров Бифштекс
Большинству сортов томатов Бифштекс для сбора урожая требуется вегетационный период продолжительностью не менее 85 дней. В большинстве Соединенных Штатов это невозможно, а это означает, что лучший способ начать — начать или сделать собственную трансплантацию. Если вас беспокоит согласованность, вам захочетсясоздать собственное начальное значение . Март — идеальное время для посадки помидоров Бифштекс в помещении. Высевайте семена в ровные слои и подкармливайте их до тех пор, пока они не достигнут высоты не менее 8 дюймов (20,5 см), а температура почвы на открытом воздухе не достигнет 60 F (16 C). Помидоры Бифштекс следует закалить перед посадкой на открытом воздухе , обычно примерно в мае.
Выберите солнечную, хорошо дренированную грядку для посадки томатов. Приподнятая грядка прогревается в начале сезона и является хорошим методом выращивания томатов Бифштекс в более прохладном климате. Перед посадкой внесите в почву компост или другие органические удобрения и добавьте стартовое удобрение, чтобы дать маленьким растениям хороший старт.
Оставьте расстояние не менее 5 футов (1,5 м) для хорошей циркуляции воздуха и установите прочные клетки или другие опорные конструкции . Помидоры сорта Бифштекс нужно будет подвязать, так как они прививаются на опоре. Помидоры «Бифштекс» в основном индетерминантные , а это означает, что вы можете удалить вспомогательные побеги, чтобы стимулировать лучшее ветвление.
Уход за растениями томатов Бифштекс
Не допускайте удаления сорняков с грядки и мульчируйте междурядья, чтобы свести к минимуму количество сорняков и сохранить влагу. Черная пластиковая мульча также согревает почву и излучает тепло.
Удобряйте каждые три недели из расчета 1 фунт (0,5 кг) на 100 квадратных футов (9 м²). Оптимальное соотношение для томатов – 8-32-16 или 6-24-24.
Томату Бифштекс потребуется от 2,5 до 5 см воды в неделю.
Все сорта томатов Бифштекс подвержены болезням и вредителям . Внимательно следите и пресекайте проблемы в зародыше, как только вы их видите.