Шафран часто называют пряностью, ценность которой превышает вес золота. Это настолько дорого, что вы можете задаться вопросом: «Могу ли я вырастить луковицы шафрановых крокусов и собрать шафран самостоятельно ?» Ответ: да; Вы можете вырастить шафран в своем огороде. Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить шафран.
Перед выращиванием шафрана
Шафран получают из луковицы крокуса шафрана ( Crocus sativus ), цветущего осенью. На самом деле пряность — это красные рыльца цветка крокуса. Каждый цветок дает только три рыльца, а каждая луковица шафранового крокуса дает только один цветок.
Выращивая шафран, сначала найдите место, где можно купить луковицы шафрановых крокусов. Большинство людей обращаются за их покупкой в авторитетные интернет-питомники , хотя вы можете найти их в продаже в небольшом местном питомнике или в каталоге. Вы вряд ли найдете их в сети или большом магазине.
Купив луковицы шафрановых крокусов, вы можете посадить их в своем саду. Поскольку это цветущие осенью крокусы, вы посадите их осенью, но они, вероятно, не зацветут в тот год, когда вы их посадите. Вместо этого весной вы увидите листву, которая отмирает, а следующей осенью цветет шафран.
Луковицы шафрана плохо хранятся. Посадите их как можно скорее после получения.
Как выращивать шафран
Растениям шафрана нужна хорошо дренированная почва и много солнца. Если рыжик посадить в болотистую или плохо дренированную почву, он загниет. нуждающийся в хорошей почве и солнце, рыжик не привередлив.
При посадке луковиц шафрановых крокусов поместите их в почву на глубину примерно 3–5 дюймов (8–13 см) и на расстоянии не менее 6 дюймов (15 см) друг от друга. Из 50–60 цветков шафрана можно получить около 1 столовой ложки (15 мл) специи шафрана, поэтому имейте это в виду, определяя, сколько вы посадите. Также имейте в виду, что шафрановые крокусы быстро размножаются, поэтому через несколько лет их у вас будет более чем достаточно.
После посадки луковицы шафрановых крокусов не требуют особого ухода. Они выдерживают температуру до -15 градусов F (-26 C). Удобрять их можно раз в год, хотя они прекрасно растут и без подкормок. Вы также можете поливать их, если количество осадков в вашем районе падает ниже 1,5 дюймов (4 см) в неделю.
Вырастить шафран легко и, безусловно, делает эту дорогую специю намного более доступной. Теперь, когда вы знаете, как выращивать шафран, вы можете попробовать эту специю в своем саду .