Что такое ягоды аронии? Ягоды аронии ( Aronia melanocarpa Syn. Photinia melanocarpa ), также называемые черноплодной рябиной , становятся все более популярными в приусадебных участках в Соединенных Штатах, прежде всего из-за их многочисленных преимуществ для здоровья . Вы, вероятно, сочтете их слишком терпкими, чтобы есть их отдельно, но из них получаются замечательные джемы, желе , сиропы, чаи и вина. Если вы хотите вырастить ягоды черноплодной рябины «Неро», начните с этой статьи.
Информация о ягодах аронии
Ягоды аронии содержат столько же сахара, сколько виноград или черешня, когда они полностью созрели, но из-за горького вкуса их сразу неприятно есть. Смешивание ягод в блюдах с другими фруктами делает его более переносимым. Смесь половины сока ягод черноплодной рябины и половины яблочного сока представляет собой освежающий и полезный напиток. Добавьте молоко в чай из ягод черноплодной рябины, чтобы нейтрализовать горечь.
Хорошая причина рассмотреть возможность выращивания ягод черноплодной рябины заключается в том, что они никогда не нуждаются в инсектицидах или фунгицидах благодаря своей естественной устойчивости к насекомым и болезням. Они привлекают в сад полезных насекомых , помогая защитить другие растения от вредителей-переносчиков болезней.
Ягодные кусты аронии хорошо переносят глинистые, кислые или щелочные почвы. Их преимуществом является наличие волокнистых корней, способных хранить влагу. Это помогает растениям переносить периоды засушливой погоды, поэтому в большинстве случаев ягоды аронии можно выращивать без полива.
Ягоды аронии в саду
Каждая зрелая ягода аронии в середине весны дает обилие белых цветов, но плоды вы не увидите до осени. Ягоды настолько темно-фиолетовые, что кажутся почти черными. Собранные плоды хранятся в холодильнике несколько месяцев.
Ягодные растения аронии «Неро» являются предпочтительным сортом. Им нужно полное солнце или полутень. Большинство почв подходят. Они лучше всего растут при хорошем дренаже, но переносят периодический избыток влаги.
Расположите кусты на расстоянии трех футов друг от друга рядами на расстоянии двух футов. Со временем растения распространятся, заполняя пустые пространства. Выкопайте посадочную яму на глубину корневого кома куста и в три-четыре раза шире ее глубины. Разрыхленная почва, создаваемая широкой посадочной ямой, облегчает распространение корней.
Ягоды аронии вырастают до 8 футов (2,4 м) в высоту. Ожидайте увидеть первые ягоды через три года и первый обильный урожай через пять лет. Растения не любят жаркую погоду и лучше всего растут в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 4 по 7.