Любители груш знают классический вкус груши Боск и не примут альтернативы. Что такое груша Боска? В отличие от большинства сортов груш , Bosc засахаривает рано, поэтому вы можете наслаждаться фруктами практически сразу после их сбора. Груша Bosc дает плоды позже, чем другие виды. Этот сорт является обильным производителем. Обычно сбор груш Боск начинается в начале-середине осени, а при правильном хранении плоды сохраняются до зимы.
Что такое груша Боска?
Груши Боск были завезены в начале 1800-х годов. Это означает, что они уже некоторое время являются частью нашего рациона и прочно закрепились за одними из самых вкусных груш. Неизвестно, имеет ли этот сорт бельгийское или французское происхождение, но это сорт позднеспелого сорта, который часто называют зимней грушей . Более прохладные части страны идеально подходят для выращивания деревьев боск. Несколько советов помогут вам научиться выращивать груши Боск.
Боски приобретают более сладкий вкус на дереве, и для их чудесного вкуса не требуется много времени для хранения в холодильнике. Если плоды собраны очень рано, своего пика они достигнут через 14 дней. Кожица груш Bosc имеет чудесный оттенок ржавчины с мраморностью, а внутренняя мякоть кремово-белая, сладкая и маслянистая. На самом деле в некоторых регионах сорт винограда называют Бюрре Боск.
Другие названия включают европейскую грушу, Кайзер Александр и Калабас Боск. Деревья впервые выращивались в коммерческих целях на востоке Соединенных Штатов, но сейчас их выращивают в основном на северо-западе Тихого океана.
Как вырастить груши Боск
Для лучшего роста деревьев Bosc вам понадобится солнечное место с хорошо дренируемой почвой и прохладой в конце лета. Грушу Боска легко вырастить после того, как она укоренится.
Используйте кол, когда дерево молодое, чтобы выровнять его, и ежегодно обрезайте грушевое дерево , чтобы придать лесам прочную форму. Весной подрежьте каждую ветку на треть, чтобы растение приобрело красивую форму открытой вазы. Когда дерево начнет приносить плоды, некоторые из них, возможно, придется удалить раньше, если грозди слишком толстые. Это позволит остальным плодам полностью созреть.
Удобряйте растение весной, разбрасывая хорошо перепревший навоз вокруг корневой зоны. Следите за проблемами с вредителями и болезнями и немедленно боритесь с ними.
Советы по сбору урожая груш Боск
Возможно, вы захотите подождать и посмотреть, станут ли ваши груши Bosc более красивыми или мягкими на ощупь, но не делайте этого. Кожистая кожица и коричнево-коричневый оттенок являются естественной частью этого сорта. Когда плод созреет, зеленоватый оттенок станет чуть более желтым, а основание стебля может немного сморщиться.
Лучший способ определить, когда собирать урожай, — проверить шейку. Слегка надавите на шею и посмотрите, станет ли она мягче. Плоды можно есть прямо с дерева, они будут сладко-терпкими, хрустящими и освежающими. Дозревать ранние груши можно, оставив их при комнатной температуре. Не храните груши в холодильнике до их созревания.