Если вы когда-либо выращивали картофель на своем огороде , весьма вероятно, что вы собрали картофель интересной формы. Когда клубни картофеля деформируются, возникает вопрос: почему и есть ли способ избежать деформации и корявости картофеля? Продолжайте читать, чтобы узнать больше.
Причины корявого картофеля
Чтобы понять, как избежать картофеля странной формы, необходимо понять причины появления узловатого и деформированного картофеля. На самом деле это очень просто. Любой стресс на развивающийся клубень приведет к его деформации. Какие виды стресса? Ну, перепады температуры и плохая посадка — два основных фактора.
Что касается температуры, высокие температуры вызывают напряжение в поле. Как правило, чем длиннее сорт клубня, тем он более чувствителен. Если вы живете в районе, где температура постоянно высокая, будьте осторожны. Избегайте сажать сорта с более длинными клубнями и поливайте достаточно рано на этапе роста. Кроме того, не усугубляйте стресс, добавляя слишком много азота .
Чтобы обеспечить хорошее развитие картофеля и предотвратить деформацию картофельных трубочек, важно иметь ровную почву, без комков, с пространством между каждым растением. Вы хотите поощрять длинные побеги (от 2 до 4 дюймов/от 5 до 10 см) с корнями, прикрепленными к клубню. Столоны поглощают все питательные вещества и воду, необходимые для роста. Когда побеги сморщены, скручены, больны или находятся в состоянии стресса, растение не может усваивать питательные вещества, необходимые для производства гладкого картофеля без пятен. Короткие столоны ограничивают рост клубней и заставляют их конкурировать за место, что приводит к образованию почек картофеля и другим порокам развития.
Короткие столоны также способствуют развитию таких заболеваний, как ризоктония , из-за которых растение теряет первый набор клубней, а последующие наборы будут сильно деформироваться.
При этом необычно длинный побег также может привести к уродству картофеля. Слишком короткие или необычно длинные столоны вызывают гормональный дисбаланс и влияют на общую форму картофеля.
Пятна на картофеле также возникают в результате стимулированного роста одного или нескольких глазков. Размер бутонов зависит от стадии роста клубня на момент возникновения стрессора. Высокие температуры ответственны за этот стимулированный рост.
Как исправить деформированный картофель
Как уже упоминалось, сажайте клубни в аэрированную, свободную от комков почву. Если вы живете там, где постоянно тепло, сажайте правильный сорт картофеля — короткий, маленький картофель. Температуры выше 80 F (27 C) уменьшают поступление углеводов в клубень и замедляют деление клеток, что приводит к уродству картофеля.
Регулярно поливайте, начиная с первой стадии роста, и избегайте избытка азота. Оставьте достаточно места между растениями, чтобы они могли вырастить длинные побеги широкого диаметра и лучше усваивать питательные вещества.