Початки кукурузы — популярный выбор для ресторанных обедов, а кто пойдет в кино, не купив попкорн ? Однако кукурузу нельзя использовать только для этого. Есть много альтернативных вариантов использования кукурузы .
Что можно сделать с кукурузой? Список на самом деле довольно длинный. Читайте дальше, чтобы получить информацию о необычном использовании кукурузы и советы о том, как по-новому использовать кукурузу в кулинарии.
Для чего используется кукуруза?
Кукуруза (также называемая маисом) является одним из основных продуктов питания для большей части мира. В сочетании с рисом он создает полноценный белок, от которого зависит существование большей части Африки и Южной Америки. В Соединенных Штатах кукурузу считают скорее овощным гарниром, ее часто едят в початках или в виде консервированных зерен. Однако вам не придется далеко ходить, чтобы найти другие альтернативные варианты использования кукурузы.
Как использовать кукурузу в кулинарии
Если вас интересуют альтернативные варианты использования кукурузы, сначала рассмотрите различные типы рецептов кукурузы. Кукурузные лепешки и кукурузные чипсы — это знакомые продукты на основе кукурузы, которые вы можете приготовить дома. Другие вкусные рецепты, которые стоит попробовать, включают кукурузный хлеб, желе из кукурузных початков, кукурузные оладьи, кукурузную запеканку и кукурузную сальсу.
Если вы хотите найти более необычное применение кукурузы в кулинарии, рассмотрите десерты. Они не зря называют это « сладкой кукурузой »! Кукуруза отлично подходит для придания десертам крахмалистой и сливочной текстуры. Вы можете приготовить кукурузное мороженое, кукурузный крем-брюле или даже кукурузный торт с шоколадом и фундуком.
Что можно сделать с кукурузой?
Вы можете быть удивлены, узнав, что большая часть выращиваемой сегодня кукурузы не используется для производства продуктов питания. Из него делают этанол, батарейки, пластмассу, цветные карандаши, виски, клей и леденцы от кашля.
Кукурузный крахмал (производное кукурузы) является распространенным ингредиентом в средствах гигиены, спичках, а также во многих лекарствах и витаминах. Он используется в качестве загустителя в жидкостях и заменяет тальк в порошках.
Для чего используется кукуруза в медицине? Часто овощ используют в виде кукурузного крахмала для связывания лекарств и помогают таблеткам сохранять форму. Это также помогает таблеткам распадаться после приема внутрь. Наконец, кукуруза богата витамином С. Многие добавки с витамином С производятся из кукурузы.