За последнее десятилетие декоративный сладкий картофель стал практически основным продуктом многих подвесных корзин и декоративных контейнеров. Как и у многих хороших вещей, время растений подходит к концу, и их неизменно вынимают из контейнера и бросают в компост. Подождите, а как насчет декоративных трубочек из сладкого картофеля? Можно ли есть декоративный сладкий картофель?
Съедобен ли декоративный сладкий картофель?
Да, декоративный сладкий картофель съедобен! Клубни декоративного батата — это, по сути, сладкий картофель ( Ipomoea batatas ). Тем не менее, клубни декоративного сладкого картофеля сажают из-за их привлекательной зеленовато-зеленой, пурпурной или пестрой стелющейся листвы, которая служит идеальным контрапунктом для компенсации однолетних цветов.
В отношении декоративного сладкого картофеля это означает, что да, хотя вы и можете есть декоративный сладкий картофель, он не обязательно самый вкусный из сладкого картофеля и на самом деле гораздо более горький. Чтобы сделать их ароматными, может потребоваться много коричневого сахара и сливочного масла. Кроме того, вам, возможно, стоит еще раз подумать о том, чтобы есть декоративный сладкий картофель, если он был обработан пестицидами, не подходящими для овощей.
Поэтому, когда наступит осень и придет время привести в порядок сад, не стоит просто выбрасывать декоративные картофельные лозы. Есть два лучших варианта. Вы можете попробовать есть декоративный сладкий картофель или выкопать его и хранить в сухом прохладном месте, а затем использовать весной для размножения новых декоративных картофельных лоз.