Возможно, вы их видели — скрученные, раздвоенные корни моркови, мутировавшие и уродливые. Несмотря на то, что они съедобны, им не хватает привлекательности хорошо выращенной моркови , и они кажутся немного чужеродными. Это результат неподходящей для моркови почвы.
Прежде чем вы даже подумаете о посеве крошечных семян, вам нужно знать, как восстановить почву и избежать чахлых и деформированных корней. Для выращивания здоровой моркови необходима рыхлая почва и значительный запас органических удобрений.
Краткий обзор почвы моркови даст вам знания, необходимые для получения небывалого урожая идеальных овощей, идеально подходящих для свежих закусок и множества других рецептов.
Лучшая почва для моркови
Корнеплоды, такие как морковь, лучше всего сеять прямо в подготовленную грядку на открытом воздухе. Температура, благоприятствующая прорастанию, составляет от 60 до 65 градусов F (16–18 C). Оптимальная почва для моркови — рыхлая, без мусора и комьев, суглинистая или песчаная.
Сажайте семена ранней весной, чтобы избежать летней жары, из-за которой корни станут жесткими и горькими. Подготовьте грядку, как только почва станет достаточно мягкой для работы, вспахивая и добавляя органические удобрения.
Также следует проверить дренаж. У моркови, выращенной на слишком влажной почве, образуются маленькие волосатые корни, которые разрушают общую текстуру растения.
Умеренная почва, не слишком кислая и не слишком щелочная, с pH от 5,8 до 6,5, обеспечивает наилучшие условия для выращивания здоровой моркови.
Как отремонтировать пол
Проверьте pH почвы , чтобы создать хороший профиль почвы для моркови. Морковь плохо плодоносит на кислой почве. Если вам необходимо смягчить почву, сделайте это осенью перед посадкой. Садовая известь – это обычный метод изменения pH на более щелочной уровень. Внимательно следите за количеством, указанным в пакете.
Используйте культиватор или садовую вилку и разрыхлите почву на глубину не менее 8 дюймов (20 см). Удалите весь мусор, камни и разбейте комья, чтобы почва стала ровной и мягкой. Аккуратно разгребите кровать граблями, как только все крупные части будут удалены.
Во время обработки почвы добавляйте от 5 до 10 см листовой подстилки или компоста, чтобы разрыхлить почву и добавить питательные вещества. Добавьте от 2 до 4 чашек (от 473 до 946 мл) универсального удобрения на каждые 100 футов (30,5 м) и всыпьте его на дно грядки.
Выращивание здоровой моркови
Как только грядка будет улучшена, наступит время посадки. Размещайте семена на расстоянии 2–4 дюймов (5–10 см) друг от друга и сажайте на глубину от ¼ до ½ дюйма (6–1 см) почвы. Семена моркови крошечные, поэтому расстояние можно добиться с помощью семенного инжектора или просто прореживать их после того, как семена прорастут.
Поддерживайте поверхность почвы слегка влажной, чтобы предотвратить образование корки. Растениям моркови трудно прорасти, если почва покрыта коркой.
Покройте ряды нитратом аммония из расчета 1 фунт на 100 футов (454 г на 100 футов) ряда, как только растения достигнут высоты 4 дюймов (10 см).
Рыхлая, благоприятная для моркови почва также благоприятна для многих сорняков. Получите от него как можно больше пользы и избегайте выращивания глубоко рядом с растениями, так как это может привести к повреждению корней.
Собирайте урожай моркови через 65–75 дней после посадки или когда она достигнет желаемого размера.