Если вы живете в зонах с 9b по 11 Министерства сельского хозяйства США и ищете быстрорастущее растение для живой изгороди, возможно, вам стоит заняться выращиванием бразильской вишни. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить бразильскую вишню, и другую полезную информацию о деревьях бразильской вишни.
Информация о бразильской вишне
Бразильская вишня ( Eugenia uniflora ) является членом семейства Миртовые и связана с гуавой , горной яблоней , жаботикабой и другими представителями Eugenia. Этот кустарник, часто называемый деревом, также чаще называют суринамской вишней или флоридской вишней из-за натурализации кустарника по всему штату.
Он произрастает в восточной части Южной Америки, простираясь от Суринама, Гайаны и Французской Гвианы до юга Бразилии и Уругвая, где его можно наблюдать растущим в зарослях вдоль берегов рек.
Из Суринама получается отличная живая изгородь или ширма с гладкими, смолистыми, ароматными листьями, которые в молодом возрасте ярко-красные. Эти маленькие, тонкие листья легко поддаются обрезке, и растение остается плотным до самого основания, что делает его идеальным для живых изгородей. Дерево вырастает до высоты 25 футов (8 м) и имеет высокую, стройную, раскидистую крону.
За маленькими белыми ароматными цветками следуют ребристые красные ягоды, которые придают пейзажу яркий цвет. Они могут быть декоративными, но съедобна ли бразильская вишня?
Съедобна ли бразильская вишня?
Да, бразильская вишня съедобна. Их нет в местных бакалейных лавках (за исключением, пожалуй, Гавайев), но в некоторых районах их широко выращивают. Из этой «вишни», которая на самом деле не является вишней, можно делать варенье, пироги, сиропы или добавлять во фруктовый салат или мороженое. Бразильцы ферментируют сок фруктов в уксус, вина и другие ликеры.
Некоторые источники говорят, что по вкусу они очень похожи на манго , что звучит очень вкусно, в то время как другие говорят, что большое количество смолы, присутствующей в растении, придает такой вкус фруктам. Плод невероятно богат витамином С.
Существует две основные разновидности «вишни»: обычная кроваво-красная и менее известная от темно-фиолетовой до черной, менее смолистая и более сладкая. Во Флориде и на Багамах урожай собирают весной, затем второй урожай с сентября по ноябрь.
Как вырастить бразильскую вишню
Имейте в виду, что если вы выращиваете бразильские вишни в земле, они растут быстро, и им потребуется немного места, поэтому планируйте ряды на расстоянии 18 футов (5,5 м) друг от друга. Для живых изгородей сажайте на расстоянии от 2 до 5 футов (от 61 см до 1,5 м) друг от друга. Если вы сажаете только один куст, планируйте посадить его на расстоянии не менее 10 футов (3 м) от других деревьев или кустарников. Вы также можете выращивать бразильскую вишню в горшках, если вы выбираете размер, достаточно большой, чтобы поддерживать рост.
Бразильская вишня не любит влажные корни, поэтому очень важна хорошо дренированная почва . Комбинация почвы, песка и перлита порадует вашу вишню. Для получения наилучшего урожая фруктов сажайте бразильскую вишню на открытом солнце , по возможности, с ярким солнцем не менее 12 часов.
Уход за бразильской вишней
После посадки бразильская вишня требует минимального ухода. Поскольку растение имеет глубокую корневую систему, оно может переносить периоды засухи, но предпочитает небольшой полив. Поливайте дерево раз в неделю или ежедневно, в зависимости от условий или от того, находится ли оно в горшке. Не переувлажняйте! Это верный способ убить дерево. После полива подождите, пока верхние 5 см почвы высохнут, прежде чем снова поливать.
Удобряйте одновременно с поливом удобрением с замедленным высвобождением 8-3-9 в течение вегетационного периода.