Универсальная трава, имеющая множество медицинских применений , крыжовник ( Galium aparine ) наиболее известен своими крючками, похожими на липучки, которые дали ему ряд описательных названий, в том числе клеверграсс, палочник, захватник, ловушка, липкий джек и липкийвилли и другие. . Прочтите дополнительную информацию и узнайте, как использовать гусиную траву в лечебных целях и в кулинарии.
Информация о траве крыжовника
Крыжовник произрастает в некоторых частях Африки, Азии и Европы, а также, скорее всего, в Новой Зеландии, Австралии и Скандинавии. Неясно, натурализовалось ли это однолетнее растение в Северной Америке или оно является местным, но, тем не менее, теперь оно встречается в Соединенных Штатах, Канаде и Мексике, а также в Южной и Центральной Америке.
В зрелом состоянии крыжовник представляет собой растение хорошего размера, которое достигает высоты около 4 футов (1 м) и может достигать почти 10 футов (3 м).
Травяное использование гусиного гуся
Польза крыжовника многочисленна, и это растение используется в медицинских целях везде, где оно растет. Это мощное мочегонное средство, которое также используется для лечения цистита и других проблем с мочеиспусканием, а также камней в желчном пузыре, проблем с мочевым пузырем и почками. Его следует использовать в небольших количествах, и его следует избегать диабетикам.
Традиционно использование трав гусиного гуся включает припарки при кожных заболеваниях, таких как псориаз и экзема, а также при небольших порезах и царапинах.
Поскольку гусь богат витамином С, моряки когда-то ценили его как средство от цинги. Многие современные травники полагаются на гусиную траву из-за ее противовоспалительных свойств и для лечения респираторных заболеваний, включая кашель, астму, грипп и простуду.
Использование гусиных трав в кулинарии
Хотите использовать травы гусиной шеи в кулинарии? Вот несколько идей:
- Отварите гусиные побеги и подавайте их с оливковым или сливочным маслом, приправив небольшим количеством соли и перца.
- Спелые гусиные семечки обжарьте при низкой температуре. Измельчите жареные семена и используйте их в качестве заменителя кофе без кофеина.
- Добавляйте нежные молодые побеги в салаты, омлеты или супы.
Потенциальные проблемы
Мы изучили множество преимуществ гусиной травы, но также важно задаться вопросом, почему гусиная трава не всегда приветствуется (кроме того факта, что она прилипает ко всему, к чему прикасается).
Ростки пшеницы могут быть инвазионными и во многих регионах считаются ядовитыми сорняками. Если вы планируете сажать семена гуся, обратитесь в местный кооператив , поскольку это растение может быть запрещено или ограничено, особенно на юго-востоке США и на большей части территории Канады.
Отказ от ответственности : Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садоводческих целей. Прежде чем использовать ЛЮБУЮ траву или растение в лечебных целях, проконсультируйтесь с врачом или травником.