Сумахи и кустарники интересны круглый год. Весеннее шоу начинается с больших гроздей цветов, за которыми следует привлекательная, ярко окрашенная осенняя листва . Ярко-красные гроздья осенних ягод часто сохраняются до зимы. Продолжайте читать информацию о сумахе и советы по выращиванию.
Виды деревьев сумаха
Сумах гладкий ( Rhus glabra ) и сумах оленерогий ( R. typhina ) — наиболее распространенные и легкодоступные ландшафтные виды. Оба вырастают до 3-5 м в высоту, имеют одинаковую ширину и имеют ярко-красную осеннюю окраску. Отличить этот вид можно по тому факту, что ветви оленьего сумаха имеют волосистую текстуру. Из них получаются отличные кустарники для дикой природы, поскольку они служат убежищем и пищей для птиц и мелких млекопитающих. Оба вида хорошо растут в контейнерах, где они остаются намного меньше.
Вот некоторые дополнительные виды сумаховых деревьев, которые стоит рассмотреть для вашего сада:
- Сумах Prairie Flameleaf ( R. lanceolata ) — уроженец Техаса, устойчив только к зоне 6. Он вырастает как дерево высотой 30 футов (9 м). Цвет осени красный и оранжевый. Этот вид очень устойчив к жаре.
- Табачный сумах ( R. virens ) — вечнозеленый сорт с зелеными листьями, окаймленными розовым краем. Вырастите его как кустарник или удалите нижние ветки и вырастите как небольшое деревце. Он вырастает до высоты от 8 до 12 футов (от 2 до 4 м).
- Вечнозеленый сумах может стать красивой живой изгородью или плотной ширмой. Только самки производят цветы и ягоды.
- Сумах ароматный ( R. spicea ) имеет зеленые цветки, которые плохо выделяются на фоне листвы, но он с лихвой компенсирует это ароматной листвой, эффектной осенней окраской и декоративными плодами. Это хорошее растение для укрепления насыпей и натурализации в районах с бедной почвой .
Выращивание сумаха в ландшафте
Все больше и больше садоводов выращивают сумах в ландшафте из-за его яркого осеннего цвета. У большинства видов осенью листья становятся ярко-красными, но есть также желтые и оранжевые сорта сумаха для садов. Если вас интересует эффектная осенняя композиция, обязательно приобретите листопадный , а не вечнозеленый сорт.
Сумах — универсальное растение, которое растет практически на любой хорошо дренированной почве. Для большинства сортов подходит полное солнце или полутень, но у огнелистного или прерийного сумаха цветы и осенняя окраска лучше, если выращивать их на полном солнце. Растения устойчивы к засухе, но вырастают выше при регулярном поливе в отсутствие дождей. Зимостойкость зависит от сорта. Большинство из них устойчивы к зоне 3 Департамента устойчивости растений США.
Интересный факт: что такое Сумак-аде?
Из ягод гладкого или уксусного сумаха можно приготовить освежающий напиток, похожий на лимонад. Вот инструкции:
- Соберите около десятка крупных гроздей ягод.
- Выжмите и разомните их в миске, наполненной примерно галлоном (3,8 л) холодной воды. Поместите ягодное пюре в миску с соком.
- Оставьте смесь на пять-десять минут, чтобы уловить аромат ягод.
- Процедите смесь через марлю и перелейте в кувшин. Добавьте подсластитель по вкусу.
- Сумахаде лучше всего подавать со льдом.