Хотя у рапса очень неудачное название, он широко выращивается во всем мире из-за его чрезвычайно жирных семян, которые используются как в качестве питательного корма для животных, так и в качестве масла. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о пользе канолы и о том, как выращивать растения канолы в саду.
Информация о рапсе
Что такое рапс? Растения рапса ( Brassica napus ) являются частью семейства Brassica, то есть они тесно связаны с горчицей , капустой и капустой . Как и все капустные растения, это культуры для прохладной погоды, а рапс лучше всего выращивать весной или осенью.
Растения очень щадящие и будут расти на почвах разного качества при условии, что они хорошо дренированы. Они хорошо растут на кислых, нейтральных и щелочных почвах. Они терпят даже соль.
Польза рапса
Рапс почти всегда выращивают ради семян, которые содержат очень высокий процент масла. После сбора семена можно прессовать и использовать для приготовления растительного масла или несъедобных масел, таких как смазочные материалы и биотопливо. Растения, собираемые для получения масла, являются однолетними.
Есть также двулетние растения, которые в основном выращивают на корм животным. Благодаря высокому содержанию жиров двулетние растения рапса являются отличным продуктом питания и часто используются в качестве корма.
Каноловое масло против. Рапсовое масло
Хотя слова «рапс» и «рапс» иногда используются как синонимы, это не совсем одно и то же. Хотя это один и тот же вид, канола — это особый сорт рапса, выращиваемый для производства пищевого масла.
Не все сорта рапса съедобны для человека из-за наличия эруковой кислоты, которой особенно мало в сортах рапса. Название «канола» было зарегистрировано в 1973 году, когда оно было разработано как альтернатива рапсу для производства пищевого масла.