Что такое вяхирь? Если вы любитель напитков для взрослых, возможно, вам более знакомо другое название — гуава. Ликер Гуава изготавливается из рома и плодов ежевики . Это распространенный рождественский напиток на многих островах Карибского бассейна, включая Сен-Мартен и Виргинские острова. Каковы еще варианты использования малины? Читайте дальше, чтобы узнать, какую еще информацию о малине мы можем найти.
Что такое вяхирь?
Растущая малина ( Myrciaria floribunda ) произрастает на островах Карибского бассейна, от Центральной и Южной Америки до северной Бразилии. Румберри — тонкий кустарник или дерево, вырастающее от 33 футов (10 м) до 50 футов (15 м) в высоту. У него красновато-коричневые ветви и шелушащаяся кора. Вечнозеленые , листья широкие, блестящие, слегка кожистые, усеянные масляными кисточками.
Цветки рождаются небольшими гроздьями, белые, с примерно 75 видимыми тычинками. В результате плоды маленькие (размером с вишню), круглые, от темно-красного до почти черного или желтого/оранжевого цвета. Они чрезвычайно ароматны, напоминают сосновую смолу, острые и кислые, сопровождаемые некоторой сладостью. Есть большая яма или камень, окруженный полупрозрачной плотью, которую выбрасывают.
Как уже упоминалось, местные ясени встречаются в некоторых частях Карибского бассейна, Центральной и Южной Америки. В частности, они имеют широкий охват и распространены на Кубе, Эспаньоле, Ямайке, Пуэрто-Рико, Виргинских островах, Сен-Мартене, Сент-Эстатиусе, Сент-Китсе, Гваделупе, Мартинике, Тринидаде, южной Мексике, Гайане и восточной Бразилии. .
Уход за малиной
Обычно его не выращивают для коммерческого урожая. Однако там, где он растет в диком виде, когда земля расчищается для выпаса скота, деревья остаются стоять, что позволяет продолжать сбор диких фруктов. Было предпринято лишь минимальное количество попыток выращивать ясени для изучения и почти никаких попыток для коммерческого производства. По этой причине информации по уходу за ясенями очень мало.
Деревья переносят кратковременные морозы до +20°С (-6°С). Они процветают в сухом и влажном климате в теплую погоду. В природе они растут вдоль прибрежных лесов на высоте до 700 футов (213 м) над уровнем моря, а также в сухих лесах в некоторых странах на высоте до 1000 футов (305 м).
Использование малины
Помимо упомянутого выше праздничного аперитива, ревнику можно есть свежей, в соке, из нее можно делать джемы или десерты, например пироги. Ликер гуавы изготавливается из фруктов с добавлением рома, чистого зернового спирта, сахара-сырца и специй. Из фруктов также делали вино и ликеры, которые экспортировали из острова Сент-Томас в Данию.
Говорят также, что Рамбери обладает лечебными свойствами и продается кубинскими травниками для лечения заболеваний печени и в качестве очищающего средства.