Знаете ли вы, что оливковые деревья можно выращивать в ландшафте? Вырастить оливковые деревья относительно просто при правильном месте, и уход за оливковыми деревьями также не требует особых усилий. Давайте узнаем больше о том, как выращивать оливковые деревья.
Выращивание оливковых деревьев
Подумайте об оливковых деревьях, и вы представите себе теплое и солнечное Средиземноморье, но оливковые деревья можно выращивать и в Северной Америке. Оливковое дерево идеально подходит для мест с высокой температурой и большим количеством солнечного света. Оливковое дерево следует сажать на открытом воздухе, и после того, как оно укоренится, оно не требует особого ухода.
Оливковые деревья имеют привлекательные серебристые листья, которые дополнят многие другие насаждения в саду, но их также выращивают ради плодов. Плоды оливкового дерева можно прессовать для получения масла или сушить (в рассоле) и есть.
Есть и другие растения, которые называются «оливковыми», поэтому при выращивании оливковых деревьев обязательно ищите европейское оливковое дерево. Некоторые сорта, которые здесь процветают, представляют собой самоопыляющиеся сорта, такие как Арбекина и Миссия, выращиваемые для получения масла, и Мансанилья, типичная «калифорнийская» черная оливка, подходящая для консервирования.
Как вырастить оливковые деревья
Большинству оливковых деревьев требуется около трех лет, чтобы созреть и начать давать заметное количество фруктов. Для увеличения завязывания плодов рекомендуется сажать несколько сортов близко друг к другу.
Оливковые деревья любят сажать в хорошо дренированную почву на солнечном участке ландшафта. Оливковое дерево — вечнозеленое растение, которое хорошо растет в жарких и засушливых районах и поэтому плохо себя чувствует во влажной зимней почве.
Оливковые деревья обычно покупают либо в горшках диаметром 4 дюйма (10 см) со множеством боковых ветвей и высотой от 18 до 24 дюймов (46-61 см), либо в горшках емкостью 1 галлон с одним стволом и высотой от 4 до 5 футов ( 1-1,5 м.). Если вы не выращиваете оливковое дерево исключительно в декоративных целях, лучше всего посадить экземпляр с одним стволом, чтобы облегчить сбор урожая.
Ищите активно растущие экземпляры оливковых деревьев с мягкими новыми побегами, вырастающими из кончиков побегов. В оливковом саду деревья располагаются на расстоянии 20 футов (6 м) друг от друга, чтобы соответствовать их возможному размеру, однако не существует строгого эмпирического правила, когда дело касается расстояния. Расстояние будет варьироваться в зависимости от сорта.
Выкопайте яму размером с контейнер оливкового дерева. Оставьте корневой ком в покое, за исключением удаления или отрезания опоясанных корней. Не добавляйте почву, компост или удобрения к только что посаженному оливковому дереву. Также избегайте добавления гравия или дренажных трубок. Молодому оливковому дереву лучше всего акклиматизироваться к почве.
Уход за оливковым деревом
После посадки нового оливкового дерева рекомендуется обеспечить капельное орошение , поскольку дереву потребуется вода каждый день, особенно в летние месяцы в течение первого года его жизни.
Как только вы начнете видеть новые побеги, подкормите оливковое дерево богатым азотом компостом, обычными удобрениями или концентрированными органическими веществами.
В течение первых четырех лет обрезайте слегка, ровно настолько, чтобы сохранить форму. Молодое оливковое дерево, возможно, придется подпереть стволом, чтобы оно было устойчивым.
Коммерческие производители оливок собирают плоды для консервирования в сентябре или октябре, а небольшие плоды оставляют до января или февраля, а затем прессуют для получения масла.