Кабоча кабоча — это разновидность зимней тыквы , выведенная в Японии. Тыквы кабоча для зимнего сквоша меньше тыкв, но их можно использовать практически таким же образом. Вы заинтересованы в выращивании тыквы Кабоча? Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить тыкву кабоча.
О тыквах Кабоча
В Японии «кабоча» означает зимнюю тыкву и тыкву. В другом месте «кабоча» теперь относится к Cucurbita maxima, типу зимней тыквы, выведенному в Японии, где его называют «кури кабоча» или «каштановая тыква» из-за его орехового вкуса.
Первоначально выращенная в Южной Америке, зимняя тыква кабоча была впервые завезена в Японию в эпоху Мэйдзи, а затем распространилась в Северную Америку в 19 веке.
Выращивание тыквы Кабоча
Хотя зимние тыквы кабоча довольно маленькие, для выращивания тыквы кабоча требуется много места из-за виноградной привычки растений тыквы кабоча.
Хотя растения тыквы кабоча адаптируются к различным почвам, они предпочитают плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,0 до 6,8.
Высаживайте семена в помещении за четыре недели до последних заморозков в вашем районе. Высаживайте семена в торфяные горшочки, которые можно сажать прямо в землю, поскольку кабачка кабоча имеет чувствительную корневую систему, которая не любит пересадку. Держите семена постоянно влажными и подвергайте воздействию солнечного света не менее шести часов в день.
Когда температура почвы достигнет 70 градусов F (21 C), пересадите тыквы кабоча на солнечное или частично солнечное место в холмиках высотой 3 дюйма (8 см). Поскольку это растение типа виноградной лозы, обязательно обеспечьте ему некоторую опору для лазания.
Уход за зимней тыквой Кабоча
Мульчируйте вокруг каждого растения, чтобы сохранить влагу и сохранить корни прохладными. Регулярно поливайте растения, чтобы избежать стресса от засухи. Поливайте их у основания растения, чтобы избежать намокания листьев и заражения грибковыми заболеваниями.
Следите за вредителями. Используйте крышки, пока растения не начнут цвести.
Когда выбирать тыкву Кабоча
Тыквы Кабоча готовы к сбору урожая примерно через 50–55 дней после завязывания плодов. В зависимости от сорта, который вы выращиваете, плоды могут быть зелеными, серыми или тыквенно-оранжевыми. Спелая зимняя тыква кабоча должна звучать глухо, если ее слегка ударить, а стебель начал сморщиваться.
Срежьте фрукты с лозы острым ножом, затем вылечите тыкву, выставив фрукты на солнечный свет примерно на неделю или в теплом, хорошо проветриваемом помещении.
Храните зимнюю тыкву кабоча при температуре от 50 до 60 градусов F (10-15 C), относительной влажности от 50 до 70% и хорошей циркуляции воздуха. Через несколько недель хранения большинство сортов тыквы кабоча становятся слаще. Исключением является сорт «Саншайн», который превосходен в свежесобранном виде.